Grillspidd 1:
Lammekjøtt
grønn paprika
småløk
sjampinjong
rosmarin og olje
Grillspidd 2:
rød paprika
squash
ananas
krydder og olje
Grillspidd 3:
Lettsaltet flesk
lever
eple
tomat
sviske
krydder og olje
Tips til grillspidd:
Fremgangsmåte:
1. Skjær ingrediensene i omtrent like store biter, slik at de blir ferdiggrillet på likt.
2. Pass også på at bitene ikke blir sittende for tett på spiddet.
3. Før du starter opp med grillingen pensler du spiddene med olje.
4. Ha gjerne på krydder mens du griller, men salt bør du vente med til maten er ferdig.
Bruk din smaksfantasi når du komponerer grillspiddet. Foruten grønnsaker kan du også bruke ingredienser som bacon og pølser. Mange har for øvrig en forkjærlighet for grillspidd satt sammen av forskjellige pølsesorter.