Gulrottynnkaku fra Koppang

Ingredienser

Gulrot
Rugmel

Fremgangsmåte:

Kok gulrota og mal den på kvern, står til dagen etter. Kna så i rugmel til passe deig. Kjevles i leiver og stekes på takke.
Til smurning brukte man følgende ingredienser: Melk og sukker eller fløte, litt hvetemel til jevning.
Denne tynnkaku ble brukt til hverdags, i onner, med spekeflesk og kald melk til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13592)
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-17
Oppdatert dato:2003-05-17

Prøv en lignende oppskrift

Rivekaker.
Denne retten har 93,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Selleri og gulrotstuing.
Denne retten har 97,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gulrotrøsti.
Denne retten har 68,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grønnsakpanne med egg.
Denne retten har 99,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++