Hakket Hjortebiff

Ingredienser

Hakket hjortekjøtt
Løk

Fremgangsmåte:

Kjøttet formes til biffer, krydres og stekes med løk, som til burgere.

Tips:
Biffene krydres, omvindes med en skive bacon. Stekes i smør og serveres med råstekte poteter og grønn salat. Prøv også å legge litt hvitløksost inn i bifffen, før den krydres og grillstekes til bakt potet, flutes eller pita/burger.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22833)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-09-10
Oppdatert dato:2006-09-10

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt hjortefilet med portvinssaus.

Helstekt hjortefilet med portvinssaus.
Denne retten har 170,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjortefilet i øl.
Denne retten har 105,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjortekarbonader.
Denne retten har 149,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++