1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelaget Tjukklefse

Hjemmelaget Tjukklefse inneholder 327 Kalorier, 49 g Karbo, 7 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Hjemmelaget Tjukklefse har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelaget Tjukklefse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,6 poeng fra 7 lesere
Lesere: 24169 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

5	dl	kefir- eller kulturmelk eller yoghurt naturell
2	stk	egg
4	dl	sukker
1,5	ss	hornsalt
Ca 1	kg	hvetemel
250	gr	meierismør

1 porsjon gir ca 24 lefser

Rør sammen melk, egg, sukker og hornsalt. Smuldre smøret i nesten alt melet ( hold av mel til utbaking)og bland det med melken. La deigen ligge kaldt slik at den blir god å kjevle. Kjevle til en tykk leiv og stikk ut rundinger ca. 15 cm. i diameter.

Stek pent gylne på begge sider på takke eller vanlig stekepanne, gjerne med teflonbelegg. Tjukklefsene er fint å fryse ned. De smaker herlig nystekte eller nylunkne med meierismør og brunost på.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matsiden
(Intern: 2533)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-26
Oppdatert dato:2002-11-26