1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjerteskjell med savoykål og oregano

Hjerteskjell med savoykål og oregano inneholder 143 Kalorier, 1 g Karbo, 7 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Hjerteskjell med savoykål og oregano har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjerteskjell med savoykål og oregano er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2729 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	hjerteskjell
4	blad(er)	savoykål
4	ss	smør
1	ss	oregano, tørket
		havsalt
1	dash	nykvernet svart pepper

Ta forsiktig av noen store kålblader, slik at de forblir hele. Ta bort det groveste av stilken på savoykålbladene og kok dem i rikelig fosskokende vann med havsalt i 3-4 minutter. Avkjøl dem raskt under rennende, kaldt vann. La dem renne godt av.

Legg kålbladene ved siden av hverandre og fordel hjerteskjellene på dem. Ha en klatt smør på og dryss oregano og svart pepper på toppen. Fold kålbladene sammen litt, slik at skjellene holder seg på plass, og legg disse "pakkene" i en vid kjele med lokk. Damp det hele på middels varme til skjellene åpner seg. Legg pakkene på varme, dype tallerkener og brett ut bladene. De som liker hvitløk, kan gjerne tilsette det, men da under dampingen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7872)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20