Klaret smør (ghee) for melkeallergikere





Ingredienser




Annonse



Fremgangsmåte:

Smelt usaltet smør forsiktig og la det stå på middels varme i ca 12 minutter før det kokes opp. Skru ned varmen. Når smøret blir gult, lukter som popkorn og du hører en knekkelyd når du drypper 1-2 dråper vann i det, er melkeproteinet skilt fra fettet. La det kjøle ned og hell smøret gjennom filterpapir eller et håndkle i en passende beholder. Holder seg lenge.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Candida Clubben
(Intern: 3895)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-01
Oppdatert dato:2003-04-01
Lesere: 13926 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dill- og sitronsmør.Dill- og sitronsmør.
Denne retten har 312,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtesmør.Urtesmør.
Denne retten har 664,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 72,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kryddersmør.Kryddersmør.
Denne retten har 679,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 74,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ramsløksmør.Ramsløksmør.
Denne retten har 534,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 56,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kryddersmør 4.Kryddersmør 4.
Denne retten har 552,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 58,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kryddersmør 3.Kryddersmør 3.
Denne retten har 641,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 70,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hylleblomstcurd.Hylleblomstcurd.
Denne retten har 310,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tangsmør.Tangsmør.
Denne retten har 684,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 75,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssmør 2.Sennepssmør 2.
Denne retten har 460,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 48,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pistasjesmør.Pistasjesmør.
Denne retten har 603,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 61,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.