Kokte rødbeter

Ingredienser

Rødbeter
Vann

Fremgangsmåte:

Børst rødbetene godt, men pass på at skallet ikke blir skadet, og skjær ikke vekk rotspissen. Legg rødbetene i en kjele og hell på vann til det dekker.

Kok rødbetene nesten møre under lokk, små, nye rødbeter 15-20 minutter, eldre rødbeter 45-60 minutter.

Skyll de nykokte rødbetene i kaldt vann og gni samtidig av skallet. Eller legg dem i kaldt vann en stund før de skrelles.

Server små, nye rødbeter varme med mykt smør, eller mariner dem. Se Sitronmarinerte rødbeter og syltede rødbeter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9842)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29

Prøv en lignende oppskrift

Betesalat med couscous.
Denne retten har 142,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte grønnsaker med rødbet.

Ovnsbakte grønnsaker med rødbet.
Denne retten har 80,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rødbetesalat til jul.
Denne retten har 202,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Saltbakte rødbeter.
Denne retten har 63,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++