Smør landbrødet med olivenolje og kutt hvitløksfeddet og dra det over skivene. Grill skivene av landbrød og epleskiver i pannen til det er gyllent. Del tykke skiver av leverpostei og legg det lagvis med eplene over skivene. Stek bacon og legg på toppen. Servér med feltsalat og timian.