1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mandeliskake

Mandeliskake inneholder 404 Kalorier, 27 g Karbo, 8 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr
Mandeliskake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mandeliskake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5636 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Kakebunn:
2	stk	eggehviter
1	stk	egg
100	gr	melis
200	gr	malte mandler
1	ts	bakepulver
		Mandeliskrem:
4	dl	kremfløte
2	stk	eggeplommer
100	gr	melis
75	gr	revet kokesjokolade
100	gr	revet marsipan
3		mandeldråper
50	gr	hakkede mandler
		Pynt: Sjokoladeblader eller dessertsjokolade

1 porsjon gir ca 12 stykker

Pisk eggehvitene stive. Pisk det hele egget til eggedosis med halvparten av melisen. Bland resten av melisen med mandler og bakepulver. Rør forsiktig sammen eggehviter, eggedosis og det tørre. Fyll røren i en godt smurt springform og stek omtrent midt i ovnen ved 150 grader i 35-40 minutter. Ta bunnen ut av formen og avkjøl. Vask formen. Til iskremen piskes fløten helt stiv. Pisk en tykk eggedosis av eggeplommer og melis og bland denne med kremen, sammen med resten av ingrediensene. Så legges den kalde kakebunnen tilbake i den rene formen, isblandingen helles over og kaken settes til frysing. Ta kaken ut av fryseren en time før den serveres, men la den stå i kjøleskapet på serveringsfatet. Pynt evt. med pisket krem og sjokolade.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Elsa's hjemmeside
(Intern: 16556)
Kategori: Iskake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-12-02
Oppdatert dato:2003-12-02