Mjølkegryn fra Hedmark

Ingredienser

byggryn
melk
vann
salt
sukker
kanel

Fremgangsmåte:

Mjølkegryn ble også brukt på høytidskvelder i Hedmark, men da ble ikke fløten tatt av melken.

Byggryn og vann kokes inn. Tilsettes melk som koker til det jevner seg og grynene er møre. Litt jevning om den er for tynn. Tilsett salt, sukker og kanel etter behag.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13630)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-18
Oppdatert dato:2003-05-18

Prøv en lignende oppskrift

Surmelksuppe 2.
Denne retten har 105,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Saupsuppe.
Denne retten har 74,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bestemorsuppe.
Denne retten har 108,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Melkesuppe/ Doktorsuppe.
Denne retten har 122,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++