300 gr Skjåkgryn
3 l vatn
4 l heilmjølk
4 - 5 gulrøter
Nokre skiver kålrot
4 poteter
Salt
Fremgangsmåte:
Legg gryna i blòt natta over.
Kok gryna. Kok mjølka i 2-3
timar, saman med gulrøtene,
kålrota og potetene
oppskorne i terningar.
Ha i salt etter eigen
smak. Ha i
meir mjølk
dersom
mjølkegryna
blir for tjukk.