Mjølketynnkake Fra Rendalen



Mjølketynnkake Fra Rendalen inneholder 301 Kalorier, 26 g Karbo, 4 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Mjølketynnkake Fra Rendalen har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mjølketynnkake Fra Rendalen er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1litervatn
0,75kgMargarin
1kghvetemjøl




Næringsdeklarasjon for Mjølketynnkake Fra Rendalen!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier300.528 264.30Kcal
Protein4.20115.50gram
Karbohydrat26.12718.30gram
Kostfiber1.2434.10gram
Fett19.64540.10gram
Mettet fett4.11113.03gram
Salt0.318.65gram
Pris på oppskriftenKr 1.66Kr 45.65Kroner
Hele oppskriften veier2 750 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Væske og margarin kokes og slåes over mjølet og røres sammen til en deig. Rør i deigen av og til, så det ikke blir fettklumper. Når deigen er kald, eltes den godt sammen uten å tilsettes mere mjøl. Et emne kjevles tynt ut, og leiven stekes på begge sider på svakt varm takke og smøres med en røre av:
1 liter fløte stivpiskes. ½ kilo farin tilsettes hvetemjøl til passe røre, kardemomme.

Det bør helst være to når kossa (røra) smøres på leiven. Den andre skriver i den med en trekam. Skjær opp tynnkaka når smurningen er passe tørr.

Oppskriften er hentet fra: Hårdaskost og hærdasmat: gamle matretter fra Hedmark.
Utgitt 1980 av Hedmark Bygdekvinnelag
Gjengitt med tillatelse fra Hedmark Bygdekvinnelag

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Hedmark Bygdekvinnelag
(Intern: 18110)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-06-16
Oppdatert dato:2004-06-16
Lesere: 3449 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.