1.Lag ostekaken som anvist på pakken og la den stå i formen for pynting.
2.Lag jordbærgelé,men bruk kun 3 dl vann.
Avkjøl geléen til romtemperatur.
3.Pynt kaken med jordbær og sitronmelisse.Ha geléen
forsiktig over jordbærene,bruk f.eks. en liten øse.
Ha ikke mer gelé på kaken enn at jordbærene stikker litt ut.
4.Sett kaken kjølig.
Tips:Bruk oppvarmet kniv til å skjære i kaken.Det gir en penere snittflate.