1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Frossen jordbær-/ostekake

Fotograf: Melk.no
Dette er den perfekte desserten til festen eller kaken på kaffebordet. Den er grei å lage uten stekeovn og holder til mange.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Frossen jordbær-/ostekake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7031 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

300	gr	havrekjeks
1	ss	meierismør
3	stk	egg
250	gr	naturell kremost
1	ss	vaniljesukker
1	dl	melis
1	stk	appelsin
3	dl	kremfløte
500	gr	jordbær
		melis?
4	ss	konjakk eller likør

1 porsjon gir ca 12 stykker

Rund form, ca. 24 cm
Knus kjeksen og dryss ca. halvparten i en smurt kakeform. Skill eggene, og visp plommene med ost, vaniljesukker og melis til det er kremaktig. Riv skallet av appelsinen og bland det i. Visp eggehvitene stive og kremfløten til krem. Bland osteblandingen med eggehviter og krem. Mos jordbærene med litt melis og likør eller konjakk. Hell halvparten av kremblandingen i formen og smør på jorbærmosen. Ha på resten av kremen og til slutt resten av kjekssmulene. Dekk til formen og sett den i fryseren i minst 4 timer. La den stå i kjøleskapet et par timer før servering og la den siden stå fremme litt.
Pynt med friske jordbær.

Kaken kan med fordel tas med på piknik rett fra fryseren.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118968413)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Ostekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-07-28
Oppdatert dato:2013-07-28