4 stk Gilde Løkpølser
4 stk store pølsebrød
1 stk gul paprika
1 stk grønn paprika
1 stk rød paprika
1 stk rødløk
2 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
Varm ovnen til 200 grader. Del paprikaene i to, ta ut frøene. Skrell og del rødløken og legg alt i en ildfast form. Hell over olivenoljen og stek i 10 minutter. La alt avkjøle seg litt før du skjærer paprikaen i skiver og steker pølsene i litt smør eller olje. Husk å snitte litt i skinnet, så sprekker ikke pølsene så lett. Legg pølser i brød og fordel paprika og løk over.