1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rødbete og Sopptartelett i butterdeig

Rødbete og Sopptartelett i butterdeig inneholder 204 Kalorier, 11 g Karbo, 3 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Rødbete og Sopptartelett i butterdeig har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rødbete og Sopptartelett i butterdeig er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2357 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	butterdeig 12 cm firkanter.1 løk finhakket Litt smør til steking1 grønnsakbuljong kube.200 ml fløte
1	stk	finhakket løk
1	dash	smør til steking
1	stk	grønnsakbuljong kube.
2	dl	fløte
0,5	dl	pepperrot saus
2	stk	eggeplommer
300	gr	kokte rødbeter
30	gr	tørket sopp

Forvarm ovnen til 120 C
Lag 4 små former av butterdeig i en liten ildfast form.Smør litt smeltet smør på deigen.

Bak 10- 15 minuter til deigen er sprø og fast. Fjern deigformen og øk temperaturen til 160 grader.
Smelt litt smør i en gryte og tilsett løken, stek til gjennomsiktig uten å brune.
Tilsett fløte og varm forsiktig opp før grønnsaksbuljonkuben tilsettes, rør rundt til oppløst. Rør inn pepperot saus og la det kjølne..

Tilsett eggeplommer og rør inn.

Kutt rødbetene opp i ca 1cm store terninger. Fordel rødbetene mellom de 4 butterdeigformene og hell over løk/fløtemiksen. Bak ved 160C ca 15 minutter..

Avslutt med å steke soppen i smør og fordel i senter av hver tartelett.Serveres med brønnkarse salat..

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dessalator Gourmet
(Intern: 25409)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-01-20
Oppdatert dato:2009-01-20