1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sveitsisk ostefondue

Sveitsisk ostefondue inneholder 214 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Sveitsisk ostefondue har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sveitsisk ostefondue er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 8821 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	fedd	hvitløk
2	dl	hvitvin
100	gr	reven sveitserost
100	gr	reven jarlsbergost
1	ss	kirsebær likør
1	ts	maisenna mel
		Revet muskattnøtt
		Salt og pepper
		Loffterninger

Gryten gnis inn med hvitløk (hvitløk kløften halveres og gryten gnis med snittflatene), hell i vinen og varm langsomt opp. Osten has i under jevn røring. Kirsebærlikøren røres sammen med maisennamel. Dette helles i gryten når osten begynner å koke.

Smak til med krydderiene. Gryten settes på bordet over sprit bluss, gjestene tar loffbiter på fonduegaffelen og dypper i ostemassen. Frisk, grønn salat passer fint til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 16121)
Kategori: Fondue
Land: Sveits
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-10-27
Oppdatert dato:2003-10-27