Fet vekst for magert pålegg

Forbruket av magert kjøttpålegg øker kraftig. I januar spiste vi 50 prosent mer enn i januar i fjor.
– Det ser ut til at den sunne og magre mattrenden nå virkelig har slått til også når vi velger pålegg, sier Grethe Skundberg, informasjonssjef i Nortura, som er morselskapet til Prior.
Kjøttpålegg av kalkun og kylling har økt raskt i popularitet de siste årene. I fjor kjøpte vi drøyt 800 tonn i butikken, eller om lag 64 millioner påleggskiver. Økningen var på 20 prosent sammenlignet med 2008.

Les mer om denne saken...

Dobler badevektsalget i januar

Det er ikke bare treningsstudioene som merker nyttårsforsettene. – I januar selger vi dobbelt så mange badevekter som i de fleste andre av årets måneder. Men det er tydelig at folk forbereder seg på slankekuren etter nyttår, for desember er også en god badevektmåned for oss, sier kategorisjef Ove Sparengen i Jernia.

Les mer om denne saken...

Lette retter med kyllingfilet på nyåret

Nå som det nye året har kommet med forsetter og løfter, kan det være en god ide med lette kyllingmiddager, og særlig de med kyllingfilet. Disse filetene fås kjøpt i storforpakninger til en rimelig pris, og er veldig anvendelige, samt at kyllingfilet er mager mat på middagsbordet.
Her hjemme bruker vi en del av disse og her under får dere noen av våre favoritter, samt deres egne favoritter ut fra karakter satt på oppskriften på nettsidene.

Les mer om denne saken...

Lettere hverdagsmiddager

Bouillabaisse, kyllingwok eller risotto? Her er middager for de fleste enten du liker kjøtt, fisk eller er vegetarianer. Alle rettene inneholder mindre enn 500 kalorier per porsjon.

Les mer om denne saken...

Kalorifattig januarkylling

Så var den der igjen da, denne januar måned. Den som hvert år ubønnhørlig følger etter jule- og nyttårsfeiring. Farvel presanger, julemat og latmannsliv. Velkommen vekkerklokke og ondskapsfulle nyttårsforsetter. Kanskje ikke like enkelt å forsone seg med akkurat dette - i hvertfall ikke for oss i det mer matglade segmentet av samfunnet.

Les mer om denne saken...

Gode tips til en lettere jul

Det er vanligvis først på nyåret at de fleste begynner å tenke på å innføre sunne matvaner, etter at julen og julebordssesongen er over. - Men er du blant dem som ønsker å være bevisst på sunne alternativer også i julen har vi noen gode tips som ikke går utover julekosen og smaksopplevelsen, forteller klinisk ernæringsfysiolog, Ellen Hovland i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no).

Les mer om denne saken...

Skolestart er slanketid

Mange opplever at de legger på seg i sommerferien og prøver å gå ned i vekt når skolene starter opp. Nye matoppskrifter skal hjelpe oss til en ’’hvit livsstil’’.
– Før var januar den store slankemåneden, men nå seiler august opp som en klar utfordrer, sier ernæringsfysiolog Åse Kringlebotn.

Les mer om denne saken...