Fjordland Lammebog med rotgrønnsaker og bakte potetskiver
Ingrediensen er utgått av produksjon eller sanert, og eksisterer ikke lenger. I noen tilfeller har den fått ett annet navn og er registrert under det.
Kalorier og viktig næringsinnhold i Fjordland Lammebog med rotgrønnsaker og bakte potetskiver
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 503 | kilojoule |
| Kcal | 120.2 | kalorier |
| Protein | 6.7 | gram |
| Karbo | 7.5 | gram |
| Sukker | 1.3 | gram |
| Kostfiber | 1.1 | gram |
| Fett | 6.8 | gram |
| Mettet fett | 2.3 | gram |
Annonse
Fakta om Fjordland Lammebog med rotgrønnsaker og bakte potetskiver.
Denne saftige og møre lammebog middagen er laget av noen av Norges aller beste kokker, kokkene på Gastronomisk Institutt.Lammebog er en del av lammet folk flest sjelden bruker, bortsett fra til fårikål da. Det synes kokkene på Gastronomisk er veldig synd, for de synes smaken er helt fantastisk. Kokkene ville derfor vise at bog kan brukes til mer enn fårikål og komponerte dette måltidet. Lammet er varmebehandlet sous vide i en frikassésaus med dill og estragon. Dette gjør kjøttet ekstra mørt og godt. Dill og lam er en nydelig kombinasjon og når lammet trekker i sausen gir dillen en utsøkt smak til lammet. Til retten valgte kokkene ulike typer friske norske grønnsaker og potetskiver med skall bakt i hvitløk, sitron og rapsolje.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Innlagt dato
12.12.2013
Oppdatert dato
12.12.2013
Hovedgruppe
Ferdige retterUndergruppe
Ferdige retter med fjørfe og kjøtt genereltKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
FjordlandFotograf
Litt om bruk av bilder:
Fjordland MediebankLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2994
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Fjordland Lammebog med rotgrønnsaker og bakte potetskiver med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Gilde Svinesteaklets med bacon | 1013 | 242,1 | 15 | 11 | 16 |
| Santa maria Taco tubs dinner kit | 1116 | 266,72 | 10 | 4,8 | 37 |
| Fjordland Svenske kjøttboller i fløtesaus med potetstappe og tyttebærsyltetøy | 561 | 134,07 | 6,9 | 4,4 | 13 |
| Lapskaus, lys, storfekjøtt, 10 % fett | 253 | 60 | 1,8 | 5,1 | 5,3 |
| Fjordland Biff Stroganoff med ris | 414 | 98,94 | 1,8 | 7,4 | 13 |
| Fårikål av lammekjøtt | 378 | 90 | 4,8 | 8,5 | 2,8 |
| Fjordland Svinestek med surkål og poteter | 383 | 91,53 | 2,9 | 4,8 | 11 |
| Folkets pølsegrateng | 695 | 166,1 | 10 | 7,3 | 11,8 |
| Fjordland Arne Brimis Svineknoke | 453 | 108,26 | 4,5 | 10,2 | 6,1 |
| Folkets kjøttkaker i brun saus | 529 | 126,43 | 7,9 | 7,1 | 6,8 |
| Svinestek med surkål og poteter, Fjordland | 354 | 84 | 1,3 | 7,8 | 9,6 |
| Gilde Ostesteaklets med røkt skinke | 1045 | 249,75 | 14 | 13 | 18 |
| Biff stroganoff | 1003 | 242 | 18,4 | 14,6 | 4,1 |
| Fjordland Arne Brimis Lammelår | 422 | 100,85 | 3,1 | 6,1 | 8,3 |
| Gilde Roastbiff Marinert med sky | 441 | 105,39 | 1,9 | 21 | 0,8 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.