St. Felicien



Bilde av St. Felicien.

Kalorier og Næringsinnhold i St. Felicien

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1069 kilojoule
Kcal 255.5 kalorier
Protein 15 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 22 gram
Mettet fett 16 gram


Fakta om St. Felicien.

Valcrest er en fransk osteprodusent under kappen til Eurial som nå henter melk fra over 500 gårder, og behandler rundt 200 millioner liter geitemelk i året. Deres største merkevare er Soignon, som er det største merket på markedet innen geitemelks produkter. St. Felicien er en fransk hvitmuggost som er produsert på termisert kumelk. Den blir produsert i området Dauphiné, øst for Lyon. De begynte å produsere denne osten for ca 60 år siden og siden da har den blitt kjent av osteelskere verden over. Modningen av osten tar fra to til seks uker, og den selges i en keramisk form.

Smak
St. Felicien har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.


Bruksområde for St. Felicien.

St. Felicien kan serveres varm til bakt potet, eller spekemat, eller du kan dyppe brødet i den. Den kan også fint serveres på ostefatet eller som dessert med melba toast og litt fiken eller aprikosmarmelade. Prøv også gjerne og server den sammen med sirupsbrød eller fruktbrød.
Innlagt dato
Oppdatert dato
07.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
374
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av St. Felicien med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Fjellgeit Kvitmuggost1530365,6732190
Belle des Champs1290308,3125200
Tine Camembert135932828190
Brie de Meaux Dongé AOP1150274,852018,40
Champignon brie med pepper1687403,1938160,5
Brie Le Rustique1210289,1923210
Lingot d'Argental1385331,0130151,2
Arla castello Jersey creme1610384,7937140,2
Skånaliseter Camembert1490356,1155200
Brie de Nangis1149274,612019,80,9
Camembert Lanquetot1169279,392020,40,5
Eldorado camembert1114266,2420220
Petit delice des cremieres1608384,3140183
Camembert Marie Harel AOP1169279,3922200,5
Chaource AOP1120267,6822171

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.