St. Marcellin AOP
Kalorier og viktig næringsinnhold i St. Marcellin AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1069 | kilojoule |
| Kcal | 255.5 | kalorier |
| Protein | 15 | gram |
| Karbo | 0.5 | gram |
| Sukker | 0.5 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 22 | gram |
| Mettet fett | 16 | gram |
Annonse
Fakta om St. Marcellin AOP.
Valcrest er en fransk osteprodusent under kappen til Eurial som nå henter melk fra over 500 gårder, og behandler rundt 200 millioner liter geitemelk i året. Deres største merkevare er Soignon, som er det største merket på markedet innen geitemelks produkter. St. Marcellin er en fransk hvitmuggost som er produsert på termisert kumelk. Den har sin historie tilbake til det 13. århundre fra området, Dauphin, øst for Lyon, og ble opprinnelig produsert på geitemelk. Modningen av osten tar fra to til seks uker, og den selges i en keramisk form. Osten ble AOP-sertifisert i januar 2016.Smak
St. Marcellin har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Innlagt dato
07.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost HvitmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
1701
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av St. Marcellin AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Le Grand Rustique Camembert | 1100 | 262,9 | 22 | 21 | 0,1 |
| Eldorado brie | 1473 | 352,04 | 32 | 17 | 0 |
| Brie Coeur de Lion | 1453 | 347,26 | 31 | 17 | 1 |
| Brie de Paris | 1556 | 371,88 | 33 | 18 | 1 |
| Arla castello white truffle | 1666 | 398,17 | 38 | 14 | 0,5 |
| Gangstad Karveost | 1706 | 407,73 | 36 | 22 | 0 |
| Camembert Le Grand Rustique 1 kg | 1161 | 277,47 | 22 | 21 | 0 |
| Tine Økologisk brie | 1544 | 369,01 | 33 | 19 | 0 |
| Camembert Maxi Bocage | 1095 | 261,7 | 20 | 20 | 0,5 |
| Chamois d Or / Chamois d Or Oval | 1477 | 353 | 32 | 17 | 1 |
| Arla Castello Økologisk Brie | 1373 | 328,14 | 28 | 19 | 0,5 |
| Brie de Meaux m/trøffel | 1191 | 284,64 | 23 | 20 | 0,8 |
| Kolibrie Brie | 1490 | 360 | 32 | 18 | 0 |
| Brie Saint Benoit | 1245 | 297,55 | 24 | 20 | 1 |
| Ostegården brie rund | 1444 | 345,11 | 31 | 17 | 0,5 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.