St. Marcellin AOP

Bilde av St. Marcellin AOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i St. Marcellin AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1069 kilojoule
Kcal 255.5 kalorier
Protein 15 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 22 gram
Mettet fett 16 gram



Annonse




Fakta om St. Marcellin AOP.

Valcrest er en fransk osteprodusent under kappen til Eurial som nå henter melk fra over 500 gårder, og behandler rundt 200 millioner liter geitemelk i året. Deres største merkevare er Soignon, som er det største merket på markedet innen geitemelks produkter. St. Marcellin er en fransk hvitmuggost som er produsert på termisert kumelk. Den har sin historie tilbake til det 13. århundre fra området, Dauphin, øst for Lyon, og ble opprinnelig produsert på geitemelk. Modningen av osten tar fra to til seks uker, og den selges i en keramisk form. Osten ble AOP-sertifisert i januar 2016.

Smak
St. Marcellin har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6







Innlagt dato
Oppdatert dato
07.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
806





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av St. Marcellin AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Dovre Ysteri Norsk Brie Pepper 150 g1441344,3931170,3
Gangstad Camembert34281,7330180
Lingot dArgental1385331,0130151,2
Tine Chevre Original haukeli 100 gr1382330,2930151
Kavli hvit Edelost Brie867207,2117140
Arla Castello Økologisk Brie1373328,1428190,5
Tine snøhetta 2 kg1322315,9527190
Brillat savarin 200 g1630389,57408,62,6
Arla castello heritage brie1322315,9528160,5
Petit delice des cremieres1608384,3140183
Geramont1478353,2432171,6
Rema 1000 brie 250gr1407336,2728201,8
Le Grand Rustique Camembert1100262,922210,1
Brie Ermitage1294309,2625201
Arla castello Jersey mild1830437,3743130,1

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.