St. Marcellin AOP

Bilde av St. Marcellin AOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i St. Marcellin AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1069 kilojoule
Kcal 255.5 kalorier
Protein 15 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 22 gram
Mettet fett 16 gram



Annonse




Fakta om St. Marcellin AOP.

Valcrest er en fransk osteprodusent under kappen til Eurial som nå henter melk fra over 500 gårder, og behandler rundt 200 millioner liter geitemelk i året. Deres største merkevare er Soignon, som er det største merket på markedet innen geitemelks produkter. St. Marcellin er en fransk hvitmuggost som er produsert på termisert kumelk. Den har sin historie tilbake til det 13. århundre fra området, Dauphin, øst for Lyon, og ble opprinnelig produsert på geitemelk. Modningen av osten tar fra to til seks uker, og den selges i en keramisk form. Osten ble AOP-sertifisert i januar 2016.

Smak
St. Marcellin har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6







Innlagt dato
Oppdatert dato
07.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
567





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av St. Marcellin AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Brillat savarin 500 g1406336,0335180,6
Arla Castello Økologisk Brie1373328,1428190,5
Rema 1000 brie 250gr1407336,2728201,8
Kolibrie Brie149036032180
Duo de brie m/hvitløk & urter1469351,0931,915,21,5
Brie de Meaux AOP1131270,32120,30,5
Camembert Maxi Bocage1095261,720200,5
Gangstad edel hvit1706407,7336220
Rocchetta1198286,3225121,7
Chamois d Or / Chamois d Or Oval147735332171
Brie de Nangis1149274,612019,80,9
Petit delice des cremieres1608384,3140183
Arla castello Extra Creamy Brie1692404,3839140,5
Le Rustique1161277,4722210,1
Camembert, hvitmuggost135932828190

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.