Brie de Meaux AOP ØKO

Bilde av Brie de Meaux AOP ØKO.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Brie de Meaux AOP ØKO

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1150 kilojoule
Kcal 274.8 kalorier
Protein 18.4 gram
Karbo 2.4 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 20 gram
Mettet fett 4.8 gram



Annonse




Fakta om Brie de Meaux AOP ØKO.

Brie de Meaux Bio regnes som kongen blant brier. Den fremstilles i området Meuse, øst for Paris. Den fremstilles av upasteurisert økologisk kumelk og er derved ustabilisert, dvs. at den har en kjerne som modnes fra ytterkant og inn mot kjernen.

Smak
Brie de Meaux blir produsert av upasteurisert kumelk, noe som gir den en fin dyp smak og en noe duftende aroma. Ostemassen er myk med ensartet struktur og kremaktig. Godt modnet smaker den kraftig, men ikke skarpt. Osten blir noe bløt, nær holdbarhetsdatoen kan den virke flytende. Det er på dette stadium Brie de Meaux er på sitt beste. Under modningstiden blir ostens flate noe mer brunlig enn vi er vant med, men dette er helt normal



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Brie de Meaux AOP ØKO.

Brie de Meaux Bio er en ypperlig dessertost. En godt moden ost som er perfekt for å bakes inn i en butterdeig, sammen med syltetøy. Samtidig passer den godt som forrett, til snitter, canapeer eller på et ostebord. For mange er dette en klar favoritt. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.


Innlagt dato
Oppdatert dato
31.10.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
661
Spesielle egenskaper
Økologisk





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Brie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Sandwich med skinke, brie, honning og sennep4.5260,1312,3716,5619,4711,85
Briegratinert asparges med parmaskinke3.5177,6913,35130,9115,19
Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie3.5154,495,3713,0513,139,56
Biff med brie3.5191,4612,6419,050,2719,18
Løkpai 43273,9521,578,0911,346,37
Pai med tomater og brie3155,3910,25510,193,54
Sommerskinke fylt med brie3306,7426,517,030,0314,17
Ostetallerken3290,1819,2612,515,7112,43
Brie-dipp3336,3131,2911,471,7712,77
Pastaelger med pesto og kylling3225,7411,6212,7716,947,63
Grillet Quesadilla3252,516,2611,3314,5811,29
Blingser for lang piknik3252,5112,2713,1120,5911,69
Ostefat med milde oster3202,3618,326,882,3414,74
Ostesmørbrød med økologisk brie, jordbær og basilikum3217,210,967,4421,358,16
Polarbrødsandwich3134,48,78,225,0711,61


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Brie de Meaux AOP ØKO med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gangstad Krydderost1581377,8533200
Camembert Isigny ØKO1180282,0222210,5
Brie Révérend 3 kg1472351,831190,1
Ostegården brie rund1444345,1131170,5
Tine Dovretinde1544369,0133190
Tine Fryd Brie Pepper 2 kg1441344,3931170,3
Tine Smaksrik Chevre Oske og Kvitmugg1597381,6833220
Gangstad Camembert34281,7330180
Camembert Le Rustique1161277,4722210
Champignon brie med hvitløk1687403,1938160,5
Eiker Camembert1325316,6727190,2
St. Felicien1069255,4922150,5
Arla castello Jersey mild1830437,3743130,1
Robiola di langa1193285,123212,91,7
Arla Høng Guldbrie1559372,634180,5

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.