Brie de Meaux m/trøffel



Bilde av Brie de Meaux m/trøffel.

Kalorier og Næringsinnhold i Brie de Meaux m/trøffel

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1191 kilojoule
Kcal 284.6 kalorier
Protein 20 gram
Karbo 0.8 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 23 gram
Mettet fett 15.8 gram


Fakta om Brie de Meaux m/trøffel.

Brie de Meaux er for mange kjent som kongen av brie. Den fremstilles i området Meuse, 50 km øst for Paris, på upasteurisert kumelk. Trøflene har blitt blandet med den relativt myke osten Brillat Savarin og lagt i midten av brien. På grunn av at den har blitt tilført trøfler har den mistet sin opprinnelige AOP betegnelse, men selve osten, og den velkjente smaken av Brie de Meaux, er fortsatt den samme.

Smak
Brie de Meaux m/trøffel har en myk og kremaktig ostemasse med en fin smak av brie og utpreget trøffelsmak. Nærmere holdbarhetsdatoen blir den noe mer flytende i konsistensen, men det er på dette stadiet at osten er på sitt beste.


Bruksområde for Brie de Meaux m/trøffel.

Osten er ypperlig som dessertost, til forrett, snitter, canapeer, eller på et ostebord. Den gjør seg godt med en mild, usaltet kjeks, på baguette, og sammen med ostemarmelade.
Innlagt dato
Oppdatert dato
31.10.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
423
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Brie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Sandwich med skinke, brie, honning og sennep4.5260,1312,3716,5619,4711,85
Briegratinert asparges med parmaskinke3.5177,6913,35130,9115,19
Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie3.5154,495,3713,0513,139,56
Biff med brie3.5192,3112,7519,040,2719,18
Løkpai 43276,7921,898,0811,346,37
Sommerskinke fylt med brie3306,7426,517,030,0314,17
Ostetallerken3290,1819,2612,515,7112,43
Pai med tomater og brie3155,6610,28510,193,54
Brie-dipp3335,2931,1311,61,7712,77
Pastaelger med pesto og kylling3227,6311,8312,7716,947,63
Grillet Quesadilla3252,516,2611,3314,5811,29
Blingser for lang piknik3252,5112,2713,1120,5911,69
Ostefat med milde oster3202,3618,326,882,3414,74
Ostesmørbrød med økologisk brie, jordbær og basilikum3217,210,967,4421,358,16
Polarbrødsandwich3131,958,778,164,3411,61







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Brie de Meaux m/trøffel med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Brillat savarin 500 g1406336,0335180,6
Petit camembert biere1154275,820200,5
Eiker Hvit1564373,7931,8722,250,4
Arla Castello Økologisk Brie1322315,9528160,5
Tingvollost Mild Mester1548369,9731180
Eldorado brie1473352,0432170
Brie Coeur de Lion1453347,2631171
Brie de Meaux Dongé AOP1150274,852018,40
Brie de Meaux Dongé matured AOP1150274,852018,90
Camembert Isigny ØKO1180282,0222210,5
Arla castello white green pepper1707407,9739150,5
Ostegården Camembert1177281,32121,20,2
Brie Ermitage 60%1556371,8833181
Le Grand Rustique Camembert light832,6319911220,1
Creamy Révérend Oval1471351,5631190

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.