Ostegården brie rund

Bilde av Ostegården brie rund.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Ostegården brie rund

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1444 kilojoule
Kcal 345.1 kalorier
Protein 17 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 20 gram



Annonse




Fakta om Ostegården brie rund.

Breivik gård ligger idyllisk til i Fana, nær fergekaien til Austevoll utenfor Bergen. Her bor og driver ekteparet Ruth og Jørn Hafslund med melking og ysting av sine 10-12 melkekyr. Det sier seg selv at det hele blir nært og personlig når besetningen ikke er større. Her kan kuene beite fritt hele sommeren på en gammel eng bestående av mange sorter gress og lyng, noe som gir en helt egen karakter på melken. Har de lyst kan de til og med ta seg et bad i sjøen som denne engen grenser ned mot. Ostegården lager hvitmuggoster på den gamle originale måten, med egenprodusert kultur og under lave temperaturer slik at ostene modnes over lang tid. Denne runde brien fra Ostegården er produsert av pasteurisert kumelk.

Smak
Rund brie fra Ostegården er en tradisjonell ystet ost med fast kjerne. Den modnes fra utsiden og inn, og har et tynt lag med hvitmugg utenpå. Når den er helt moden og på sitt beste, vil osten være kremet og bløt i konsistensen. Selv om denne osten er pasteurisert, har den en smak og karakter som minner sterkt om upasteurisert ost.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Ostegården brie rund.

Denne brien passer utmerket på en ostetallerken eller et ostefat. Smaken på denne osten gjør at den godt kan få litt oppmerksomhet, så server den gjerne til dessert, som en smårett eller til kveldskos. Den er også velegnet til smørebrød og snitter. Smaken kommer best til sin rett om den får lov å bli temperert før servering. La den gjerne få følge av usaltet kjeks eller godt brød, samt honning, aprikos og fiken.


Innlagt dato
Oppdatert dato
04.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
OstegårdenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
852





Noen anbefalte oppskrifter som bruker brie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Sandwich med skinke, brie, honning og sennep4.5260,1312,3716,5619,4711,85
Briegratinert asparges med parmaskinke3.5177,6913,35130,9115,19
Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie3.5154,495,3713,0513,139,56
Biff med brie3.5191,4612,6419,050,2719,18
Løkpai 43273,9521,578,0911,346,37
Sommerskinke fylt med brie3306,7426,517,030,0314,17
Pai med tomater og brie3155,3910,25510,193,54
Ostetallerken3290,1819,2612,515,7112,43
Brie-dipp3336,3131,2911,471,7712,77
Pastaelger med pesto og kylling3225,7411,6212,7716,947,63
Grillet Quesadilla3252,516,2611,3314,5811,29
Blingser for lang piknik3252,5112,2713,1120,5911,69
Ostefat med milde oster3202,3618,326,882,3414,74
Ostesmørbrød med økologisk brie, jordbær og basilikum3217,210,967,4421,358,16
Polarbrødsandwich3134,48,78,225,0711,61


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Ostegården brie rund med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Fryd Brie 2 kg1490356,1132180
St. Felicien1069255,4922150,5
Chamois d Or / Chamois d Or Oval147735332171
Gangstad Camembert34281,7330180
Brie Révérend 3 kg1472351,831190,1
Arla castello white truffle1666398,1738140,5
Tine Dovretinde1544369,0133190
Fjellgeit Kvitmuggost1530365,6732190
Den blinde Ku, Camenas1170279,6323170
Brie de Meaux Dongé matured AOP1150274,852018,90
Camembert Isigny ØKO1180282,0222210,5
Brie de Nangis1149274,612019,80,9
Brie Révérend1472351,831190,1
Tine Chevre Original haukeli 100 gr1382330,2930151
Duo de brie m/hvitløk & urter1469351,0931,915,21,5

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.