Chaource AOP

Bilde av Chaource AOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Chaource AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1120 kilojoule
Kcal 267.7 kalorier
Protein 17 gram
Karbo 1 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 22 gram
Mettet fett 15.8 gram



Annonse




Fakta om Chaource AOP.

Chaource er produsert av pasteurisert kumelk. Osten har fått sitt navn etter en gallisk landsby i det franske Champagneområdet. Chaource er en av de aller eldste ostene vi kjenner, og den var allerede kjent i det 16. århundre. Den fikk sin AOP betegnelse i 1977.

Smak
Den har en skorpe dekket av et tynt hvitmugglag. Ostemassen minner om en ferskost og har fet og kremet ostemasse, bløt men allkevel fast. Den har en svak duft av champignon og fløte, og er mild og fruktig, men med litt syrlighet, nøtte- og champignonsmak. I kanten har det utviklet seg en brunlig vekst i løpet av modningen. Modningen tar minimum to uker og som oftest minst en måned.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Chaource AOP.

Chaource spises nesten bare som avslutning på et godt måltid. Osten smaker godt med en nøytral kjeks, en baguette og et glass rødvin.


Innlagt dato
Oppdatert dato
02.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
556





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Chaource AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Økologisk brie1544369,0133190
Gangstad Karveost1706407,7336220
Brie Ermitage blokk1554371,433181
Belle des Champs1290308,3125200
Brie Ermitage1294309,2625201
Le Rustique1161277,4722210,1
Brie de Meaux Dongé matured AOP1150274,852018,90
Rema 1000 brie 250gr1407336,2728201,8
Gangstad Camembert34281,7330180
Rocchetta1198286,3225121,7
Duo de brie m/tranebær1464349,8930,614,84,8
Le Grand Rustique Camembert light832,6319911220,1
Tine Fryd Brie 2 kg1490356,1132180
Brie Coeur de Lion1453347,2631171
Petit camembert biere1154275,820200,5

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.