Chaource AOP

Bilde av Chaource AOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Chaource AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1120 kilojoule
Kcal 267.7 kalorier
Protein 17 gram
Karbo 1 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 22 gram
Mettet fett 15.8 gram



Annonse




Fakta om Chaource AOP.

Chaource er produsert av pasteurisert kumelk. Osten har fått sitt navn etter en gallisk landsby i det franske Champagneområdet. Chaource er en av de aller eldste ostene vi kjenner, og den var allerede kjent i det 16. århundre. Den fikk sin AOP betegnelse i 1977.

Smak
Den har en skorpe dekket av et tynt hvitmugglag. Ostemassen minner om en ferskost og har fet og kremet ostemasse, bløt men allkevel fast. Den har en svak duft av champignon og fløte, og er mild og fruktig, men med litt syrlighet, nøtte- og champignonsmak. I kanten har det utviklet seg en brunlig vekst i løpet av modningen. Modningen tar minimum to uker og som oftest minst en måned.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Chaource AOP.

Chaource spises nesten bare som avslutning på et godt måltid. Osten smaker godt med en nøytral kjeks, en baguette og et glass rødvin.


Innlagt dato
Oppdatert dato
02.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
518





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Chaource AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Lingot dArgental1385331,0130151,2
Eiker Camembert1325316,6727190,2
Eldorado camembert1114266,2420220
Le Grand Rustique Camembert1100262,922210,1
Camembert Le Grand Rustique 1 kg1161277,4722210
St. Felicien1069255,4922150,5
Champignon brie med hvitløk1687403,1938160,5
Brie de Meaux AOP1131270,32120,30,5
Brie Saint Benoit1245297,5524201
Rocchetta1198286,3225121,7
Tine Chevre Original haukeli 100 gr1382330,2930151
Tine Fryd Crème Kirsebær 1,5 kg138533531140
Tine Fryd Brie Pepper1441344,3931170,3
Camembert Le Rustique1161277,4722210
Tingvollost Edel Frue1201287,0324180

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.