Stilton mini (vokset) PDO



Bilde av Stilton mini (vokset) PDO.

Kalorier og Næringsinnhold i Stilton mini (vokset) PDO

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1698 kilojoule
Kcal 405.8 kalorier
Protein 23.7 gram
Karbo 0.1 gram
Sukker 0.1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 35 gram
Mettet fett 23 gram


Fakta om Stilton mini (vokset) PDO.

Stilton har sitt opphav etter byen med samme navn, har ca. 300 års historie bak seg og regnes blant de klassiske blåmuggostene på linje med gorgonzola og roquefort. Denne osten produseres på pasteurisert kumelk, er områdebeskyttet (PDO) og kan derfor bare produseres i Nottinghamshire, Leicestershire eller Derbyshire, England. Vår produsent Cropwell Bishop Creamery er et familie eiet firma som holder til i Vale of Belvoir på grensen mellom Nottinghamshire og Leicestershire.

Smak
Denne lille varianten av Stilton har en litt mykere konsistens og er mindre salt enn den franske roquefortosten. Fargen på osten er gulhvit og marmorert mens konsistensen er tett og "kort". Ved temperering blir denne osten så godt som smørbar. Smaken er fyldig, aromatisk og meget særegen.


Bruksområde for Stilton mini (vokset) PDO.

Stilton er først og fremst en dessertost, men den er også velegnet til kanapeer og osteanretninger eller som et smakfullt smørbrød, servert på engelsk vis med en sterk kopp te til. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en Blue Cheese dressing, og som smaksforsterker i saus. Som tilbehør til denne osten anbefaler vi mørkt brød eller usaltet kjeks.
Innlagt dato
Oppdatert dato
28.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
404
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Stilton som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Stilton-paté3292,7726,311,521,6418,96
Marinert laks i tre varianter3178,9613,211,163,4413,06
Pepperkake med blåskimmelost og fikensyltetøy3425,6828,9217,8523,2624,73
Purrekaker med stiltonost3131,187,285,1310,187,3







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Stilton mini (vokset) PDO med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Selbu Blå Økologisk 1,5 kg1698405,8239150
Baby Stilton PDO1698405,823523,70,1
Le Bleu Le Rustique1415338,1830180
Tingvollost kraftkar1693404,6235230
Tine Fryd Royal Blue 900 g186645244140
Kavli blå Edelost blåmugg867207,2117140
Fourme d Ambert Sancy1349322,4128191
Tine Fryd Royal Blue186645244140
Cabrales Artesano DOP1461349,1730241
Arla castello danablue extra creamy1782425,8941,5140,5
Tine Fryd Blå Auvergne1389331,9727,520,660,55
Cambozola 150 g1764421,5941140,5
Tine Selbu Blå Økologisk1698405,8239150
Tine Norzola, blåmuggost158438335170
Tine Normanna ternet1624388,1335190

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.