1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Purrekaker med stiltonost

Purrekaker med stiltonost inneholder 131 Kalorier, 10 g Karbo, 5 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Purrekaker med stiltonost har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Purrekaker med stiltonost er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3943 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	stk	purreløk i skiver
2	ss	melk
1	ts	appelsinsaft
75	gr	stiltonost smuldret eller terninger
8	plate(r)	filodeig
2	ss	smeltet smør
1	dash	nymalt svart pepper
		friske korianderkvister til pynt

1 porsjon gir ca 16 kaker

Kok purreløkstrimler forsiktig i melk og appelsinsaft 8-10 minutter til de er ordentlig myke, deretter smaker du til med pepper. La løkblandingen avkjøles noe før du rører inn osten.

Varm ovnen til 200 C. Legg et deigflak på bakeplaten, pensle med smør og del de i to til en avlang remse. Legg 1/16 av purre- og osteblandingen i nedre høyre hjørne. Brett hjørnet med spissen opp og over fyllet mot venstre kant slik at det danner en trekant.

Deretter bretter du nedre venstre spiss opp, slik at deigflaket får en rett nedre kant, så bretter du deigtrekanten mot høyre og opp igjen, slik at fyllet er helt dekket.

Fortsett å brette deigflaket på denne måten og stikk inn toppfliken. Pensle med litt smør og legg pakken på et stekebrett.

Gjenta prosessen med resten av deigflakene og fyllet slik at du får 16 pakker i alt.

Stek pakkene i 10-15 minutter i ovnen til de er gyllenbrune og sprø. Serveres varme som snacks, pyntet med korianderkvister som forrett, eller som tilbehør til drinker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6011)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-18
Oppdatert dato:2002-03-18