Stilton, blåmuggost

Bilde av Stilton, blåmuggost.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Stilton, blåmuggost

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1700 kilojoule
Kcal 410 kalorier
Protein 23.7 gram
Karbo 0.1 gram
Sukker 0.1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 35 gram
Mettet fett 23 gram



Annonse




Fakta om Stilton, blåmuggost.

Stilton er en blåmuggost produsert av pasteurisert kumelk. Osten kan spores tilbake til midten av 17-hundretallet. Den har fått sitt navn og gode rykte fra byen Stilton i Huntingdonshire i Midt-England. Stilton er en av de klassiske blåmuggostene på linje med Gorgonzola og Roquefort.

Smak
Stilton er en ost som modnes over tid, og den har sin «topp» smaksmessig fra 12 uker og oppover. Osten er brun i skorpen, mens kjernen er gulhvit og marmorert. Konsistensen er tett og «kort», og osten kan tidvis være vanskelig å skjære. Smaken er fyldig og aromatisk.

Selges i mange forskjellige pakninger. 100 gr, 200 gr, 1250 gr og 2 kg.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Stilton, blåmuggost.

Stilton er først og fremst en dessertost, og serveres best med mørkt brød eller tørr kjeks. Den er velegnet til kanapeer eller som et smakfullt smørbrød servert på engelsk vis sammen med en sterk kopp te. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en «Blue Cheese dressing», og som smaksforsterker i en viltsaus.


Innlagt dato
Oppdatert dato
10.03.2020
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
5 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
6408





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Stilton som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Stilton-paté3291,9126,211,531,6418,96
Marinert laks i tre varianter3178,9613,211,163,4413,06
Pepperkake med blåskimmelost og fikensyltetøy3334,5322,7314,0218,2819,43
Purrekaker med stiltonost3131,097,275,1310,187,3


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Stilton, blåmuggost med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine små blå med rosepepper, chili og paprika1393332,9228210
Fourme DAmbert AOP1480353,7226221
Royal Blue, blåmuggost186645244140
Bergader1376328,862819,50,5
Fourme d Ambert Sancy1349322,4128191
Tine Normanna ternet1624388,1335190
CBC Stilton krukke PDO1698405,823523,70,1
Arla Galbani Gorgonzola Erb1380329,8227,7201
Shropshire ring1698405,823523,70,1
Stilton mini (vokset) PDO1698405,823523,70,1
Roche Baron1416338,4230180,5
Roquefort Vernieres AOP1470351,3330180
Dorblu grand noir1513361,634150
Den blinde Ku, Ingers blå1250298,7526180
Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg1560372,8436130,4

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.