Fourme DAmbert AOP

Bilde av Fourme DAmbert AOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Fourme DAmbert AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1480 kilojoule
Kcal 353.7 kalorier
Protein 22 gram
Karbo 1 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 26 gram
Mettet fett 20 gram



Annonse




Fakta om Fourme DAmbert AOP.

Fourme d'Ambert produseres i området Auvergne som ligger i det sydlige Frankrike. Den er formodnet på meieriet dvs. stabilisert. Den er uten kjerne og er derved spiseklar. Etter AOP-spesifikasjonene tar modningen minst 28 dager fra produksjonsdato. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1972.

Smak
Fourme d'Ambert er gul og tørr i skorpen, med et grålig mugglag med røde og orange flekker. Konsistensen er bløt og smidig. Smaken er mild og ostemassen er fet og kremfarget med lite marmorering. Osten blir noe skarpere og kornete ved for lang lagring.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Fourme DAmbert AOP.

Fourme d`Ambert er alltid et populært innslag på ostebordet og som en verdig avslutning på et godt måltid. Osten gir ekstra god smak til supper, sauser og dressinger. Nydelig som dip til friske grønnsaker. Brukes også i salater skåret i terninger og som ostekrem. Serveres sammen med kjeks (ikke for salt) eller loff.


Innlagt dato
Oppdatert dato
24.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
471





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Fourme DAmbert AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Små Blå med grønne og sorte oliven1393332,9228210
CBC Stilton krukke m/portvin PDO1594380,9631,521,31,3
Tine Fryd Royal Blue 900 g186645244140
Roquefort Papillon black label AOP1541368,2932211,8
Arla castello blå porsjonspakning1779425,1842130,5
Blu di caravaggio1331318,127171,5
Gorgonzola piccante bacco verde DOP1340320,2627190
Tine Selbu Blå 1,5 kg173542040150
Norzola, blåmuggost158438335170
Bleu de Laqueuille1402335,072818,90,5
Selbu blå, blåmuggost173542040150
Pilgrims Choice Mayflower1682401,9934,324,30,1
Tine Selbu Blå Kraftig 1,5 kg1735414,6640150
Roche Baron1416338,4230180,5
Arla castello danablue extra creamy1782425,8941,5140,5

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.