Den blinde Ku, Ingers blå

Bilde av Den blinde Ku, Ingers blå.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Den blinde Ku, Ingers blå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1250 kilojoule
Kcal 298.8 kalorier
Protein 18 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 26 gram
Mettet fett 18 gram



Annonse




Fakta om Den blinde Ku, Ingers blå.

Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt, og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost. Ingers blå ble kåret til beste muggost på Käsiaden i Østerrike i 2008.

Smak
Dette er en blåmuggost av typen Bleu de Bresse, en gorgonzola variant med hvit utvendig mugg. Den er halvfast og har en særpreget smak som vil utvikle seg videre med modningstiden. Den går fra å være mild til å få en sterkere og mer fyldig smak om den får modne i opp mot 9 uker.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6







Innlagt dato
Oppdatert dato
01.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Den blinde KuDen blinde Ku
Karakter (Snitt)
5,77 poeng satt av 13 brukere.
Besøk
3493
Spesielle egenskaper
Økologisk





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, Ingers blå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Dorblu classic1396333,6429190
Dorblu grand noir1513361,634150
Cambozola light1351322,8828180,5
Saint Agur1493356,8233160,5
Roche Baron1416338,4230180,5
Normanna, blåmuggost139333628210
Roquefort Carles AOP1550370,4532211,8
Bresse Bleu1792428,2842131
Tine Fryd Royal Blue 900 g186645244140
Gangstad Edelblå1507360,1732190
CBC Stilton krukke m/portvin PDO1594380,9631,521,31,3
Arla castello danablue extra creamy1782425,8941,5140,5
Cambozola 150 g1764421,5941140,5
Arla castello blå porsjonspakning1779425,1842130,5
Roquefort Orchis Bordeaux AOP1509360,6531191,5

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.