Den blinde Ku, Ingers blå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Den blinde Ku, Ingers blå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1250 | kilojoule |
| Kcal | 298.8 | kalorier |
| Protein | 18 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 26 | gram |
| Mettet fett | 18 | gram |
Annonse
Fakta om Den blinde Ku, Ingers blå.
Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt, og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost. Ingers blå ble kåret til beste muggost på Käsiaden i Østerrike i 2008.Smak
Dette er en blåmuggost av typen Bleu de Bresse, en gorgonzola variant med hvit utvendig mugg. Den er halvfast og har en særpreget smak som vil utvikle seg videre med modningstiden. Den går fra å være mild til å få en sterkere og mer fyldig smak om den får modne i opp mot 9 uker.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Innlagt dato
01.11.2016
Oppdatert dato
01.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost BlåmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Den blinde KuFotograf
Litt om bruk av bilder:
Den blinde KuLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
5,77
poeng satt av
13
brukere.
Besøk
5552Spesielle egenskaper
ØkologiskAnnonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, Ingers blå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Cambozola m/hvitløk | 1801 | 430,43 | 42 | 14 | 0,5 |
| Valdeon DOP | 1553 | 371,16 | 34,04 | 23,63 | 0,2 |
| Fourme DAmbert AOP | 1480 | 353,72 | 26 | 22 | 1 |
| Roche Baron | 1416 | 338,42 | 30 | 18 | 0,5 |
| Stilton ring PDO | 1698 | 405,82 | 35 | 23,7 | 0,1 |
| Tine Selbu Blå Kraftig | 1735 | 414,66 | 40 | 15 | 0 |
| Le Bleu Le Rustique | 1415 | 338,18 | 30 | 18 | 0 |
| Gorgonzola, blåmuggost | 1486 | 359 | 31,2 | 19,4 | 0,1 |
| Roquefort Orchis Bordeaux AOP | 1509 | 360,65 | 31 | 19 | 1,5 |
| Fourme d Ambert Sancy | 1349 | 322,41 | 28 | 19 | 1 |
| Stilton, blåmuggost | 1700 | 410 | 35 | 23,7 | 0,1 |
| Tine Selbu Blå Økologisk 1,5 kg | 1698 | 405,82 | 39 | 15 | 0 |
| Arla castello Sort | 1386 | 331,25 | 29 | 17 | 0,5 |
| Roquefort papillon AOP ØKO | 1541 | 368,29 | 32 | 21 | 1,8 |
| Tingvollost vismann | 1504 | 359,45 | 31 | 20 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.