Bresse Bleu
Kalorier og viktig næringsinnhold i Bresse Bleu
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1792 | kilojoule |
| Kcal | 428.3 | kalorier |
| Protein | 13 | gram |
| Karbo | 1 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 42 | gram |
| Mettet fett | 29 | gram |
Annonse
Fakta om Bresse Bleu.
Bresse Bleu er produsert av pasteurisert kumelk. Det er en kombinasjon av hvit- og blåmuggsost. Bresse Bleu er produsert i Lyon-området i Frankrike. Den ble utviklet i 50 årene som en Gorgonzola-variant med hvit utvendig mugg.Smak
Når den er noe fast, har den en mild aroma og smak. Helt moden er den myk og smidig, med en noe skarpere smak. Fullmoden vil den kunne være litt brunlig på skorpen.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Bresse Bleu.
Bresse Bleu er en selvskreven gjest på ostebordet, gjerne sammen med grovere kjekstyper og mørkere brød. Osten gir den tradisjonelle hvitsausen en pikant smak, og den kan også erstatte kryddersmøret på biffenInnlagt dato
18.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost BlåmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2585
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Bresse Bleu med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Stilton tradisjonell PDO | 1698 | 405,82 | 35 | 23,7 | 0,1 |
| Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg | 1560 | 372,84 | 36 | 13 | 0,4 |
| Dansk_blå, danablu | 1447 | 345,83 | 29,5 | 20,2 | 0,7 |
| Kavli blå Edelost blåmugg | 867 | 207,21 | 17 | 14 | 0 |
| Roquefort papillon AOP ØKO | 1541 | 368,29 | 32 | 21 | 1,8 |
| Skånaliseter Blåmann | 1705 | 407,49 | 36 | 23 | 0 |
| Tine Selbu Blå mykere 140gr | 1741 | 416,09 | 42 | 14 | 0 |
| Bleu dAuvergne Sancy | 1376 | 328,86 | 28 | 20 | 1 |
| Den blinde Ku, blåmandag | 1250 | 298,75 | 26 | 18 | 0 |
| Saint Agur creme | 1185 | 283,21 | 25 | 13 | 2,3 |
| Fourme d Ambert Sancy | 1349 | 322,41 | 28 | 19 | 1 |
| Gorgonzola dolce DOP | 1340 | 320,26 | 27 | 19 | 0 |
| Roche Baron | 1416 | 338,42 | 30 | 18 | 0,5 |
| Tine Smørbar Blåmugg | 1035 | 247,36 | 22 | 13 | 0 |
| Cambozola | 1801 | 430,43 | 42 | 14 | 0,5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.