Stilton ring PDO



Bilde av Stilton ring PDO.

Kalorier og Næringsinnhold i Stilton ring PDO

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1698 kilojoule
Kcal 405.8 kalorier
Protein 23.7 gram
Karbo 0.1 gram
Sukker 0.1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 35 gram
Mettet fett 23 gram


Fakta om Stilton ring PDO.

Stilton er en blåmuggost produsert av pasteurisert kumelk. Osten kan spores tilbake til midten av 17-hundretallet. Den har fått sitt navn og gode rykte fra byen Stilton i Huntingdonshire i Midt-England. Stilton er en av de klassiske blåmuggostene på linje med Gorgonzola og Roquefort.

Smak
Stilton er en ost som modnes over tid, og den har sin «topp» smaksmessig fra 12 uker og oppover. Osten er brun i skorpen, mens kjernen er gulhvit og marmorert. Konsistensen er tett og «kort», og osten kan tidvis være vanskelig å skjære. Smaken er fyldig og aromatisk.


Bruksområde for Stilton ring PDO.

Stilton er først og fremst en dessertost, og serveres best med mørkt brød eller tørr kjeks. Den er velegnet til kanapeer eller som et smakfullt smørbrød servert på engelsk vis sammen med en sterk kopp te. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en «Blue Cheese dressing», og som smaksforsterker i en viltsaus.
Innlagt dato
Oppdatert dato
28.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
374
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Stilton som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Stilton-paté3292,7726,311,521,6418,96
Marinert laks i tre varianter3178,9613,211,163,4413,06
Pepperkake med blåskimmelost og fikensyltetøy3425,6828,9217,8523,2624,73
Purrekaker med stiltonost3131,187,285,1310,187,3







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Stilton ring PDO med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Den blinde Ku, blåmandag1250298,7526180
Små Blå1393332,9228210
Stilton tradisjonell PDO1698405,823523,70,1
Cambozola1801430,4342140,5
Bleu de Laqueuille1402335,072818,90,5
Fourme D'Ambert AOP1480353,7226221
Tine Fryd Royal Blue 900 g186645244140
Picon del Valle Hojas m/blad1376328,8628200,2
Arla castello Danablue i skiver1653395,0637170,5
Saint Agur creme1185283,2125132,3
Tine små blå med rosepepper, chili og paprika1393332,9228210
Cabrales Artesano DOP1461349,1730241
Kavli blå Edelost blåmugg867207,2117140
TINE Smørbar Blåmugg1035247,3622130
Tine Fryd Blå Auvergne1389331,9727,520,660,55

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.