Marinert laks i tre varianter



Marinert laks i tre varianter oppskrift.
Fotograf: Ingvar Eriksson
Med denne oppskriften som utgangspunkt kan du lett imponere både familie og venner i julen. Her marinerer du laks i tre forskjellige spennende smaker. God jul!

Oppskriften inneholder 179 Kalorier, 3 g Karbo, 11 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marinert laks i tre varianter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grlaksefilet, uten skinn og bein

Appelsin og stjerneanis

1stkappelsin
5stkstjerneanis
0,5tssukker
0,5tssalt
1dashpepper

Eple og kapers

1stkeple
2sskapers
2sssitron
2ssolivenolje
salt og pepper

Rødkål og stilton

1,5dlrødkål
2ssmajones
0,5dlstilton ost
1ssgressløk, frisk




Næringsdeklarasjon for Marinert laks i tre varianter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier178.96435.05Kcal
Protein11.1627.13gram
Karbohydrat3.448.36gram
Kostfiber0.882.14gram
Fett13.2032.09gram
Mettet fett2.486.03gram
Salt0.601.45gram
Pris på oppskriftenKr 13.06Kr 31.75Kroner
Hele oppskriften veier972 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær laksen i terninger på ca 2 cm x 2 cm og legg dem på bakepapir på bakeplate.
Bak laksen i stekeovn ved 60 grader i 15 minutter. Fordel bitene på 3 fat, ett til hver marinade.

Appelsin og stjerneanis
Strimle det gule skallet på appelsinen.
Press saften av appelsinen og bland den med skallet, hele stjerneanis og de øvrige ingrediensene.
Når sukkeret er oppløst helles marinaden over laksebitene. Bland forsiktig og dekk med plastfolie.
La stå og marinere i en time før servering. Stilton ost kan byttes med en annen blåmuggost.

Eple og kapers
Skjær eplet i små terninger, press saften av sitron, og bland disse med de øvrige ingrediensene.
La marinaden stå og trekke noen minutter før den helles over laksebitene. Bland forsiktig og dekk med plastfolie.
La stå og marinere i en time før servering.

Rødkål og stilton
Bland sammen finstrimlet rødkål og majones, og la det stå og trekke litt. Smuldre osten og tilsett halvparten.
Legg kålblandingen over laksen og dryss på resten av osten og finhakket gressløk.
Dekk med folie og la stå en time før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29321)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-05
Oppdatert dato:2013-04-05
Lesere: 2260 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laksecarpaccio Norden.Laksecarpaccio Norden.
Denne retten har 209,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med crispy laks.Wraps med crispy laks.
Denne retten har 120,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wrap med laks og mangosalat.Wrap med laks og mangosalat.
Denne retten har 166,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco med laks i lefser.Taco med laks i lefser.
Denne retten har 172,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød med laks.Pitabrød med laks.
Denne retten har 228,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortillas med røykt laks.Tortillas med røykt laks.
Denne retten har 159,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkelakskake.Røkelakskake.
Denne retten har 246 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fajitas med sjømat.Fajitas med sjømat.
Denne retten har 174,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio av laks 1.Carpaccio av laks 1.
Denne retten har 191,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravlaks.Gravlaks.
Denne retten har 266,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem, smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje.Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkre.
Denne retten har 162,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt laks med dill og sennep.Røykt laks med dill og sennep.
Denne retten har 115,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravlaks med dillpoteter.Gravlaks med dillpoteter.
Denne retten har 145,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksemousse.Laksemousse.
Denne retten har 218,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens laks i tacoskjell.Marit Bjørgens laks i tacoskjell.
Denne retten har 341,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.