1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Laksewrap med mango. lime og chilisaus
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Fotograf: Studio Dreyer Hensley
Prøv denne spennende oppskriften på laksewrap. Med mango, lime og chilisaus blir den ekstra smakfull. Oppskriften passer for 10 barn på SFO.

Oppskriften inneholder 154 Kalorier, 11 g Karbo, 9 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laksewrap med mango, lime og chilisaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	laksefilet
0,5	ts	salt
1	dl	sweet chilisaus
1	stk	mango
1	stk	lime
300	gr	isbergsalat, ferdigkuttet
100	gr	ruccolasalat
10	stk	tortillawrap, grov
2	dl	kesam

Fjern skinn og bein hvis nødvendig, og del laksefileten i 2–3 cm tykke strimler, ca. 70 gram. Legg dem på et stekebrett med bakepapir.
Dryss over litt salt og pensle laksefileten med sweet chilisaus.
Stek ved 180 °C i 10–12 minutter til laksen er gjennomstekt.
Skrell mango og del den i tynne strimler. Skjær lime i båter.
Legg isbergsalat, ruccola og mango på tortillawraps. Legg på én laksebit. Topp med kesam og press over lime.
Brett sammen og server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32909)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Innlagt dato:2017-03-21
Oppdatert dato:2017-03-21
Lesere: 3308 totalt.