Ruccola

Kalorier og Næringsinnhold i Ruccola

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	115	kilojoule
Kcal	27	kalorier
Protein	2	gram
Karbo	2	gram
Sukker	2	gram
Kostfiber	1.6	gram
Fett	0	gram
Mettet fett	0	gram

Fakta om Ruccola.

Ruccola har matte, grønne, smale og sterkt flikete blader. Man benytter kun unge blader som selges løst eller pakket på brett eller i pose. Smaken er meget kraftig, og ruccola brukes både som salat og som krydder. Ruccola har etter hvert blitt vanlig på markedet i Norge og er veldig populær. Den vanligste typen kalles for vill ruccola selv om den ikke vokser vilt. Det finnes også en dyrket ruccola som har bredere blader og mildere smak.

Bruksområde for Ruccola.

Brukes rå som garnityr og i blandede salater. Kan dampes lett, men må spises med en gang.
Ruccola setter spiss på alle salater.

Innlagt dato

12.04.2012

Oppdatert dato

07.03.2019

Hovedgruppe

Grønnsaker og grønnsaksprodukter

Undergruppe

Grønnsaker rå

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2018 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo

Karakter (Snitt)

4,98 poeng satt av 57 brukere.

Besøk

16317

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Ruccola som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Ruccola som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Pastasalat 5	4.8	228,27	6,33	10,24	31,36	5,41
Pastasalat med spekeskinke 2	4	240,09	13,73	12,59	15,55	12,7
Pita med corned beef	4.3	147,78	5,42	11,09	12,94	6,3
Couscous - salat med kylling og rucola	4	149,33	7,01	11,16	9,86	7,58
Chiliglasert kalkunfilet	4	217,05	16,75	11,28	4,5	9,29
Grillet smørfisk(Escolar) på sprø salat og pesto	4.5	249,11	22,43	9,01	2,38	15,25
Mexican pancakes	4.5	157,75	8,13	9,2	11,79	5,22
Grønn entrecôte	4.5	138	8,3	8,52	6,73	10,01
Foccacia sandwich med Strandamør	4.5	159,57	13,33	6,31	2,82	8,84
Ostepai med salat	4.5	174,45	11,51	8,92	8,3	6,61
Bruschetta med polarbrød	4.5	123,1	5,84	8,27	8,63	8,67
Nøttepanert ishavsrøye med soppsalat	4.5	194,86	16,69	8,7	1,05	12,63
Pastasalat med karrikylling	4.5	163,51	4,55	12,85	16,94	9,81
Brushetta med salami romana og stekt taleggio	4.5	341,47	24,29	14,77	14,78	14,66
Gresk Kylling 2	4.5	136,31	9,15	12,14	1,14	9,62

Les mer om en av disse

Galangal
Les mer om denne ingrediensen++

Borretaneløk
Les mer om denne ingrediensen++

Chili, Serrano
Les mer om denne ingrediensen++

Spinat, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Eskaroll salat
Les mer om denne ingrediensen++

Kassava
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Ruccola med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Jordskokk	274	65	0,6	2,1	11,5
Feltsalat, Mâchesalat	69	17	0,2	2,6	0,2
Gulrot, baby, importert, rå	120	28	0,1	0,6	5
Persillerot, norsk, rå	194	46	0,3	1,7	7,3
Kålrot, kålrabi, norsk, rå	149	35	0,1	0,9	6,4
Bønner, grønne, rå	114	27	0,1	1,7	3,4
Sitrongress	414	98,94	0,49	1,82	25,31
Tomat, uspesifisert, rå	74	18	0,2	0,7	2,5
Brokkoli, med stilk, importert, rå	124	30	0,3	3,2	2,1
Chili, Poblano	187	44,69	0,2	2	7,7
Gresskar, rå	53	13	0,1	1	1,7
Brokkoli, med stilk, norsk, rå	119	28	0,3	3,2	1,9
Avocado, rå	787	191	19,6	1,8	0,4
Grønn og frisk bukettmix	108	25,81	0,3	2,6	2,1
Fennikel	80	19	0,4	0,9	1,8

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.