Grønn entrecôte





Grønn entrecôte oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Grønn entrecôte inneholder 138 Kalorier, 7 g Karbo, 9 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Grønn entrecôte har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønn entrecôte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkbiffer av entrecôte, á 200g
1ssolje
1tssalt
1tspepper, kvernet
600grpoteter
2ssolivenolje
1ssestragon, frisk og hakket
1stksjalottløk, finhakket
0,5tssalt
0,5tspepper, kvernet
1stkfennikel
2stkvårløk
1sssmør
0,5tssalt
0,5tspepper, kvernet
1begerrucculasalat
1ssolivenolje
0,25tssalt
0,25tspepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grønn entrecôte!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier138.00527.36Kcal
Protein8.5232.56gram
Karbohydrat6.7325.72gram
Kostfiber1.154.39gram
Fett8.3031.72gram
Mettet fett3.0811.77gram
Salt1.074.10gram
Pris på oppskriftenKr 10.01Kr 38.25Kroner
Hele oppskriften veier1 529 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Krydre entrecôtene med salt og pepper. Stek dem på middels sterk varme i olje. Stek biffene ca. 3 minutter på hver side, og la dem så hvile på svak varme et par minutter.
2. Skjær potetene i 1 cm tykke skiver, og legg dem i en ildfast form. Vend dem i olje, sammen med estragon, salt, pepper og sjalottløk. Sett potetene i stekeovnen, la de steke på 200°C i ca. 20 minutter til de er gyldne og møre igjennom.

3. Vask fennikel og vårløk. Del fenikkelen i båter, og vårløken i ca. 2 cm lange biter.
4. Stek grønnsakene med smør i panna, til de er gyldne og fremdeles "crispy".

5.Vend rucculasalat i olje og krydre med salt og pepper. Anrett dette på toppen av entrecôten, det gir en ekstra smak til det hele.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20530)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-19
Oppdatert dato:2005-10-19
Lesere: 4115 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff i fløtesaus.Biff i fløtesaus.
Denne retten har 106,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løvbiff med pommes frites.Løvbiff med pommes frites.
Denne retten har 196,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med høstens sopp, potet- og baconcrème og rødvinssjy.Ytrefilet med høstens sopp, potet- og baconcr.
Denne retten har 173,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med løk.Biff med løk.
Denne retten har 76,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecõte med sprø ferskpoteter og rødbetesalat.Entrecõte med sprø ferskpoteter og rødbetesal.
Denne retten har 125,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gyros 2.Gyros 2.
Denne retten har 107,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fajitas med entrecôte og bakt løksalat.Fajitas med entrecôte og bakt løksalat.
Denne retten har 155,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Nansen.Biff Nansen.
Denne retten har 182,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff på kinesisk.Biff på kinesisk.
Denne retten har 56,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flatbiff med paprika.Flatbiff med paprika.
Denne retten har 86,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med melon og edamamesalat.Biff med melon og edamamesalat.
Denne retten har 167,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panang-karry.Panang-karry.
Denne retten har 186,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med scampi.Biff med scampi.
Denne retten har 86,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løvtynn biff med fersk pasta.Løvtynn biff med fersk pasta.
Denne retten har 129,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med brie.Biff med brie.
Denne retten har 192,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.