1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Biff med villris og sjampinjong- og persillesaus

Biff med villris og sjampinjong- og persillesaus



Biff med villris og sjampinjong- og persillesaus oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Smaken hos villris er litt kraftigere enn alminnelig ris og fargespillet gjør den spesielt dekorativ på tallerkenen. Villrisen inneholder mer jern og B-vitaminer enn både polert og brun ris, og smaker fortreffelig til biff.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 63 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 7 g
Fett 2 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biff med villris og sjampinjong- og persillesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6147 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
2stkbiff av ytrefilet storfe
0,5tssalt
0,25tspepper
1ssmargarin eller olje til steking

Sjampinjong- og persillesaus:

100grfrisk sjampinjong
1pose(r)sjysaus
2,5dlvann
2ssfinhakket bladpersille
1dlvillris , blanding av hvit og sort ris
1pakkesukkererter
1begercherrytomat, rød
6stksjalottløk eller annen småløk
1ssmargarin eller olje til steking
0,5tssalt




Vekt og energi av karbo for Biff med villris og sjampinjong- og persillesaus!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 813 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo28,31 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Skjær soppen i skiver. Stek den raskt i en kjele. Ha i sausepulveret og hell over vannet. La sausen koke opp, mens du rører godt. Ha i finhakket persille og la sausen koke i ca. 5 minutter.
2. Krydre biffene og stek dem i en panne på sterk varme til kjøttsaft pipler ut på oversiden. Snu biffen og vent til det pipler, for medium stekt biff.
3. Kok risen etter anvisning på pakken.
4. Skrell løken. Stek løk i en stekepanne til den begynner å bli myk, ha i cherrytomater og sukkererter. Strø over salt og la det steke i ca. 2 minutter til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 27857)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-11-29
Oppdatert dato:2010-11-29


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff med melon og edamamesalat.Biff med melon og edamamesalat.
Denne retten har 174,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffrisotto 2.Biffrisotto 2.
Denne retten har 78,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cheeseburger med stekt ris og grønnsaker.Cheeseburger med stekt ris og grønnsaker.
Denne retten har 171,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler i pita.Biffstrimler i pita.
Denne retten har 102,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaii-koteletter.Hawaii-koteletter.
Denne retten har 163,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecôte med fløtegratinerte poteter.Entrecôte med fløtegratinerte poteter.
Denne retten har 100,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttkaker.Kjøttkaker.
Denne retten har 63,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff og båndspagetti.Biff og båndspagetti.
Denne retten har 202,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Møre biffspyd med sataysaus og sprø asiatisk salat med koriander og lime.Møre biffspyd med sataysaus og sprø asiatisk .
Denne retten har 95,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff av ytrefilet på grønnsaksragout med rødvinssa.Biff av ytrefilet på grønnsaksragout med rødv.
Denne retten har 81,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med scampi.Biff med scampi.
Denne retten har 90,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med råmarinerte rødbeter.Biff med råmarinerte rødbeter.
Denne retten har 111,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med bernaise.Biff med bernaise.
Denne retten har 131,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagsbiff med ris, grønnsaker og saus.Hverdagsbiff med ris, grønnsaker og saus.
Denne retten har 744 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn entrecôte.Grønn entrecôte.
Denne retten har 133,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.