1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ytrefilet med aspargesbønner

Fotograf: Matprat.no
Renskåret svinekjøtt er magert kjøtt med mild smak. Her med grønne bønner og hermetiske tomater. Nydelig mat med sydlandsk preg!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Ytrefilet med aspargesbønner er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5104 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	ytrefilet av svin ca. 1 cm tykke skiver
0,5	ts	peppermiks
0,5	ts	salt
2	ss	olivenolje til steking
1	fedd	hvitløk
1	boks(er)	hermetiske tomater
0,5	ts	tørket oregano
0,5	ts	pepper
250	gr	frosne aspargesbønner
0,5	ts	salt

1. Ha finhakket hvitløk, hermetiske tomater, oregano og pepper i en kjele. La det småputre under lokk i ca. 5 minutter.
2. Tilsett bønnene og la de koke med i ca. 5 minutter til. Smak til med salt.
3. Krydre skivene med salt og peppermiks. Stek dem i varm panne med olje ca. 1 -2 minutt på hver side. Etterstek på svak varme til de så vidt er gjennomstekte.

Serveres straks med baguetter eller olivenbrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 25890)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-06-05
Oppdatert dato:2009-06-05