Ytrefilet med høstens sopp. potet- og baconcrème og rødvinssjy



Ytrefilet med høstens sopp, potet- og baconcrème og rødvinssjy oppskrift.
Fotograf: Gilde
Ytrefilet med høstens sopp, potet- og baconcrème og rødvinssjy inneholder 172 Kalorier, 3 g Karbo, 6 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Ytrefilet med høstens sopp, potet- og baconcrème og rødvinssjy har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ytrefilet med høstens sopp, potet- og baconcrème og rødvinssjy er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar





Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2pakkeGilde Ytrefilet
2ssolivenolje
1dashsmør til steking
salt og pepper

Potet- og baconcrème

600grskrelte mandelpoteter
4dlfløte
100grusalta smør
2pakkeGilde Helsprøtt Bacon
salt og hvit pepper

Rødvinssjy

5dlrødvin
2stksjalottløk
5dloksekraft
100grusalta smør
0,5tssalt
0,5tsnykvernet pepper




Næringsdeklarasjon for Ytrefilet med høstens sopp. potet- og baconcrème og rødvinssjy!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier172.431 367.35Kcal
Protein6.0648.06gram
Karbohydrat2.7421.73gram
Kostfiber0.251.98gram
Fett13.94110.54gram
Mettet fett7.8161.93gram
Alkohol1.61 %
Salt0.564.45gram
Pris på oppskriftenKr 10.26Kr 81.36Kroner
Hele oppskriften veier3 172 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Mos kokte poteter. Kok opp fløte og smør, spe inn i potetene og smak til med salt og hvit pepper. Dryss over sprøstekt bacon ved servering.

2. Ha finkuttet sjalottløk i en gryte med rødvin. Kok ned og tilsett kraft. Dette kokes ned til halv mengde, ca 15 min. Sil sausen og rør inn kaldt smør. Smak til med salt og pepper.

3. Pensle skivene med litt olivenolje. Krydre kjøttet med salt og pepper. Stek i en varm panne med nøttebrunt smør til overflaten blir matt og fløyelsaktig. Snu og stek til kjøttsaft pipler på overflaten. Da er biffene medium stekt. La kjøttet hvile i ca 5-10 min.

4. Kutt soppen i mindre biter og stek den i en varm stekepanne med nøttebrunt smør. Krydre med litt salt og pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gilde
(Intern: 24777)
Tilberedningstid: 30 min
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-03-20
Oppdatert dato:2008-03-20
Lesere: 5171 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff Nansen 2.Biff Nansen 2.
Denne retten har 155,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Balmoral fra Skottland.Biff Balmoral fra Skottland.
Denne retten har 164,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Creole.Biff Creole.
Denne retten har 44,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff for to.Biff for to.
Denne retten har 76,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med scampi 2.Biff med scampi 2.
Denne retten har 96,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Møre biffspyd med sataysaus og sprø asiatisk salat med koriander og lime.Møre biffspyd med sataysaus og sprø asiatisk .
Denne retten har 94,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med løk og bakte poteter.Biff med løk og bakte poteter.
Denne retten har 75,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgogi biff.Bulgogi biff.
Denne retten har 228,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsauté.Biffsauté.
Denne retten har 51,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tournedos 2.Tournedos 2.
Denne retten har 124,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestomarinert ytrefilet.Pestomarinert ytrefilet.
Denne retten har 176,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff på spyd.Biff på spyd.
Denne retten har 142,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carolina reaper burger.Carolina reaper burger.
Denne retten har 181,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecôte med fløtegratinerte poteter.Entrecôte med fløtegratinerte poteter.
Denne retten har 104,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff og båndspagetti.Biff og båndspagetti.
Denne retten har 199,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.