Romersalat, romanosalat

Kalorier og Næringsinnhold i Romersalat, romanosalat

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	68	kilojoule
Kcal	16	kalorier
Protein	1.4	gram
Karbo	1.3	gram
Sukker	1.3	gram
Kostfiber	1.8	gram
Fett	0.2	gram
Mettet fett	0	gram

Fakta om Romersalat, romanosalat.

Romanosalat er en salattype som har vært kjent siden antikkens Egypt. Man mener den først oppsto på den greske øya Kos, derav det engelske navnet Cos lettuce. Romanosalat er blitt dyrket og spist i nesten 5 000 år, og det sies at juice fra Romanosalat ble brukt som medisin. Keiseren Augustus Caesar skal ha satt opp en statue til ære for dens legende egenskaper etter å ha blitt kurert for en alvorlig sykdom. Kanskje derav navnet Cæsarsalat hvor Romanosalat er hovedingrediensen? Romanosalat danner store hoder av avlange, grove blader med meget kraftige nerver helt ut i bladtuppene. Fargen går fra mørk grønne ytterblader til lys gult på de innerste bladene. Den har saftige og meget sprø blader med en kraftig smak, som er søt samtidig som den ofte har en svak bitter nyanse.

Bruksområde for Romersalat, romanosalat.

Romanosalat er veldig mye brukt i Middelhavslandene og i USA. Alle kjenner nok Cæsarsalat, hvor nettopp Romanosalat er hovedingrediensen. Den brukes ofte i salater hvor flere sorter salat blandes. Den kan også kokes som grønnsak.

Innlagt dato

25.12.2017

Oppdatert dato

07.03.2019

Hovedgruppe

Grønnsaker og grønnsaksprodukter

Undergruppe

Grønnsaker rå

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2018 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo

Karakter (Snitt)

3,4 poeng satt av 5 brukere.

Besøk

8036

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Romano som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Romano som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Cæsar salat	4.3	221,33	18,47	3,16	9,87	10,02
Reke og baconsalat med ristede pinjekjerner	5	161,73	14,27	6,81	0,93	13,94
Kyllingsalat med bulgur	4.3	80,29	3,79	6,1	4,97	5,21
Hot kyllingkjøttdeig i salat med lime og koriander	4.5	71,06	3,24	5,68	4,27	7,71
Cæsarsalat 2	3	270,14	19,94	4,49	17,39	8,67
Grillet kylling med Cæsarsalat	4	193,65	15,33	11,29	2,14	9,13
Spaghetti Carbonara fra Barilla	2.5	258,76	13,94	9,83	22,74	8,39
Kalvefilet med sprø skorpe og confitert svineribbe med salat på vårens grønnsaker, potetpurè og ribbesjy	2	212,19	18,76	7,21	2,67	12,31
Romanesco med honningvinaigrette	2	79,38	6,84	1,27	2,39	12,37
Kylling- og salatruller	2	70,13	1,69	5,75	7,49	10,56
BLT-Sandwich	3	160,07	9,43	4,77	12,74	7,18
Stekt romanesco og krydderstekt sei med kaperssmør	3	216,4	16,02	5,29	11,65	10,26
Orientalsk brunch salat	3	63,49	1,33	2,96	9,16	8,59
Kyllingspidd med Cæsarsalat	3	140,45	9,19	10,42	3,64	11
Krydret kyllingsalat	3	42,73	0,57	5,94	2,62	9,48

Les mer om en av disse

Durian
Les mer om denne ingrediensen++

Eskaroll salat
Les mer om denne ingrediensen++

Crosne - kinaskokk
Les mer om denne ingrediensen++

Pepperrot
Les mer om denne ingrediensen++

Vestfoldsalat
Les mer om denne ingrediensen++

Portulakk
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Romersalat, romanosalat med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Sitrongress	414	98,94	0,49	1,82	25,31
Salatløk	135	32	0,1	1,1	5,7
Stilkkål	54	12,9	0,2	1,5	2,18
Crispisalat	44	11	0,1	1,2	0,7
Squash, Zucchini, rå	71	17	0,2	1,3	2,2
Sellerirot, norsk, rå	114	27	0,3	1,6	2,8
Brokkoli, med stilk, uspesifisert, rå	123	29	0,3	3,2	2
Eskaroll salat	59	14,1	0,2	1,3	3,4
Melbanan/kokebanan	558	133,36	0,4	1,3	29,6
Vannkastanje rå	220	52	0,2	1,4	10,4
Cassava rå - maniok	669,45	160	0,28	1,36	38
Chili, Jalapeño	122	29	0,4	0,9	4,1
Palmehjerte hermetiske	117	27,96	0,62	2,52	4,62
Grønnkål, rå	150	36	0,7	3,3	2,2
Ekebladsalat	67	16,01	0,2	1,4	2,8

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.