Radicchio rosso
Kalorier og Næringsinnhold i Radicchio rosso
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 76 | kilojoule |
| Kcal | 18 | kalorier |
| Protein | 1.4 | gram |
| Karbo | 1.7 | gram |
| Sukker | 1.7 | gram |
| Kostfiber | 1.8 | gram |
| Fett | 0.2 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Fakta om Radicchio rosso.
Raddichio danner små, runde og hardt sammenknyttede hoder. Bladene er mørkerøde med hvite nerver og smaken er bitter. Den brukes mest i blanding med andre salater. Det finnes flere typer Raddichio, med forskjellige form og grad av bitterhet.Bruksområde for Radicchio rosso.
Radicchio anvendes alene eller sammen med andre salater, gjerne med jogurt, olje, eddik eller pikante dressinger. Rød raddichio er svært dekorativ og blir ofte brukt til å sette farge på salater og på fat. Salat brukes i hovedsak som råkost i salatbollen og til å pynte matfat og smørbrød. Bitre salater, som radicchio, kan legges i lunkent vann i 15 min før de skal brukes i salatbollen. Da vil det meste av bitterheten forsvinne.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerKarakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
4157
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Radicchio som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Italiensk grønn salat | 4.5 | 132,37 | 10,17 | 6,37 | 3,15 | 9,13 |
| Grillet smørfisk(Escolar) på sprø salat og pesto | 4.5 | 249,11 | 22,43 | 9,01 | 2,38 | 15,25 |
| Pizza med radicchio og fontina | 4.5 | 218,32 | 11,82 | 13,32 | 14,13 | 9,52 |
| Sommerens røde festsalat | 3 | 133,93 | 11,31 | 5,18 | 2,2 | 6,81 |
| Bostonsalat | 3 | 73,53 | 5,47 | 1,64 | 3,51 | 6,29 |
| Tagliatelle med radicchio og fløte | 3 | 208,71 | 10,71 | 7,28 | 19,88 | 7,38 |
| Spekesalat | 3 | 194,56 | 14,84 | 12,47 | 2,31 | 12,84 |
| Sjampinjong- og sellerisalat | 3 | 17,44 | 0,16 | 1,49 | 1,81 | 4,17 |
| Entrecôtes med geitost-polenta, grillede middelhavsgrønnsager og grønn paprikasalsa | 3 | 59,15 | 2,51 | 4,04 | 4,41 | 6,92 |
| God kyllingsalat | 3 | 94,35 | 4,23 | 5,91 | 7,04 | 6,58 |
| Kyllingfilet med lun helkornsalat | 3 | 133,07 | 3,51 | 17,53 | 7,04 | 11,01 |
| Vårlig kveldssalat | 3 | 131,78 | 8,82 | 9,57 | 2,98 | 9,38 |
| Skinkesalat med pære og tørket fiken | 3 | 161,46 | 11,08 | 4,84 | 9,2 | 6,67 |
| Kylling- og skinkesalat med kesam | 3 | 62,87 | 2,65 | 6,07 | 2,99 | 6,1 |
| Tunfisksalat med pasta og chilisaus | 3 | 124,36 | 3,92 | 9,4 | 12,16 | 5,11 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Radicchio rosso med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Spaghettigresskar | 53 | 12 | 0,1 | 1 | 1,7 |
| Nykål - tidligkål | 137 | 33 | 0,1 | 1,4 | 5,2 |
| Ruccola | 115 | 27 | 0 | 2 | 2 |
| Pak choy (Stilkkål, bladkål) | 54 | 12,9 | 0,2 | 1,5 | 1,18 |
| Kålrot, kålrabi, norsk, rå | 149 | 35 | 0,1 | 0,9 | 6,4 |
| Kiwano | 184,1 | 44 | 1,26 | 1,78 | 7,56 |
| Romersalat, romanosalat | 68 | 16 | 0,2 | 1,4 | 1,3 |
| Fennikel | 80 | 19 | 0,4 | 0,9 | 1,8 |
| Gressløk, rå | 108 | 26 | 0,4 | 2,7 | 1,3 |
| Kjempegresskar | 142 | 33,93 | 0,13 | 0,95 | 6,99 |
| Hokkaido gresskar | 188,28 | 45 | 0,1 | 1 | 11,6 |
| Savoykål | 113 | 27 | 0,1 | 2 | 3 |
| Reddik, norsk, rå | 68 | 16 | 0,1 | 0,7 | 2,5 |
| Tapioka | 1460 | 348,94 | 0,61 | 2,97 | 83,07 |
| Pyntegresskar | 53 | 12 | 0,1 | 1 | 1,7 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.