Radicchio rosso



Bilde av Radicchio rosso.

Kalorier og Næringsinnhold i Radicchio rosso

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 76 kilojoule
Kcal 18 kalorier
Protein 1.4 gram
Karbo 1.7 gram
Sukker 1.7 gram
Kostfiber 1.8 gram
Fett 0.2 gram
Mettet fett 0.1 gram


Fakta om Radicchio rosso.

Raddichio danner små, runde og hardt sammenknyttede hoder. Bladene er mørkerøde med hvite nerver og smaken er bitter. Den brukes mest i blanding med andre salater. Det finnes flere typer Raddichio, med forskjellige form og grad av bitterhet.

Bruksområde for Radicchio rosso.

Radicchio anvendes alene eller sammen med andre salater, gjerne med jogurt, olje, eddik eller pikante dressinger. Rød raddichio er svært dekorativ og blir ofte brukt til å sette farge på salater og på fat. Salat brukes i hovedsak som råkost i salatbollen og til å pynte matfat og smørbrød. Bitre salater, som radicchio, kan legges i lunkent vann i 15 min før de skal brukes i salatbollen. Da vil det meste av bitterheten forsvinne.
Innlagt dato
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
4373
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Radicchio som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Italiensk grønn salat4.5132,3710,176,373,159,13
Grillet smørfisk(Escolar) på sprø salat og pesto4.5249,1122,439,012,3815,25
Pizza med radicchio og fontina4.5218,3211,8213,3214,139,52
Sommerens røde festsalat3133,9311,315,182,26,81
Bostonsalat373,535,471,643,516,29
Tagliatelle med radicchio og fløte3208,7110,717,2819,887,38
Spekesalat3194,5614,8412,472,3112,84
Sjampinjong- og sellerisalat317,440,161,491,814,17
Entrecôtes med geitost-polenta, grillede middelhavsgrønnsager og grønn paprikasalsa359,152,514,044,416,92
God kyllingsalat394,354,235,917,046,58
Kyllingfilet med lun helkornsalat3133,073,5117,537,0411,01
Vårlig kveldssalat3131,788,829,572,989,38
Skinkesalat med pære og tørket fiken3161,4611,084,849,26,67
Kylling- og skinkesalat med kesam362,872,656,072,996,1
Tunfisksalat med pasta og chilisaus3124,363,929,412,165,11







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Radicchio rosso med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Stjerneløk135320,11,15,7
First Price cherrytomater71170,20,62,5
Grønn og frisk super spinat9322,220,43,30,3
Agurk, norsk, rå44100,10,81,2
Mangold, sølvbete, rå89210,21,82,6
Grønn og frisk wok mix13732,740,21,84,6
Plommetomater74180,20,72,5
Gulrot, baby, importert, rå120280,10,65
Elefanthvitløk4861140,67,918,6
Stilkselleri, stangselleri, norsk, rå64150,11,11,3
Pyntegresskar53120,111,7
Grønn og frisk super grønnkålmix15236,320,31,95
Spinat, fryst, rå89210,62,30,7
Asparges, rå92220,12,22
Bønner, grønne, rå114270,11,73,4

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.