Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem. smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje





Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem, smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem, smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje inneholder 163 Kalorier, 2 g Karbo, 6 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem, smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem, smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
100grrøkelaks – finkuttet i terninger
100grlaksefilet – finkuttet i terninger
4clAalborg Jubilæums Akvavit
0,5stkblomkål
0,5dlfløte + litt salt
0,5stkblomkål i små pene buketter
1sssmør
1ssramsløkpure (kjøpes ferdig på glass)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
0,5dlrapsolje
Litt sitronsaft


Annonse



Næringsdeklarasjon for Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem. smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier162.58337.35Kcal
Protein6.4513.38gram
Karbohydrat1.613.34gram
Kostfiber1.332.76gram
Fett12.9526.87gram
Mettet fett3.527.30gram
Alkohol1.59 %
Salt0.420.88gram
Pris på oppskriftenKr 10.19Kr 21.14Kroner
Hele oppskriften veier830 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland laks med akevitt og sett kaldt. Kok blomkål i usaltet vann, hell av vannet, tilsett fløte og kjør glatt med stavmikser. Smak til med salt og hold lunt. Stek blomkålbukketene på medium varme i smør til de nesten er gjennomstekte.
Server en kule av lakseblandingen på blomkålkrem med buketter og ramsløksolje dandert rundt.
Serveres med avkjølt Aalborg Jubilæums Akvavit.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Munthe Olsen
(Intern: 28510)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-07-09
Oppdatert dato:2011-07-09
Lesere: 4970 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Røkelaks med eggerøre.Røkelaks med eggerøre.
Denne retten har 245,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravlaks.Gravlaks.
Denne retten har 266,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco med laks.Taco med laks.
Denne retten har 185,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled salmon taco i hjertesalat.Pulled salmon taco i hjertesalat.
Denne retten har 117,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco med laks i lefser.Taco med laks i lefser.
Denne retten har 172,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetaco.Laksetaco.
Denne retten har 110,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød med laks.Pitabrød med laks.
Denne retten har 228,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksewrap med byggris.Laksewrap med byggris.
Denne retten har 265,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseskiver med pinjekjerner og mais.Lakseskiver med pinjekjerner og mais.
Denne retten har 171,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt Norsk Laks på kinesisk vis.Stekt Norsk Laks på kinesisk vis.
Denne retten har 217,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med crispy laks.Wraps med crispy laks.
Denne retten har 120,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefser med røykt laks og eggerøre.Lefser med røykt laks og eggerøre.
Denne retten har 256,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla med røkt laks.Tortilla med røkt laks.
Denne retten har 185,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert laks i tre varianter.Marinert laks i tre varianter.
Denne retten har 178,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltet laks 2.Syltet laks 2.
Denne retten har 130,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.