Bleu d´Auvergne Sancy



Bilde av Bleu d´Auvergne Sancy.

Kalorier og Næringsinnhold i Bleu d´Auvergne Sancy

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1376 kilojoule
Kcal 328.9 kalorier
Protein 20 gram
Karbo 1 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber gram
Fett 28 gram
Mettet fett 20 gram


Fakta om Bleu d´Auvergne Sancy.

Osten er et kumelk alternativ til Roquefort, fra Auvergne i Frankrike, og lagres på tradisjonelt vis i fuktige kjellere. Dette gir en markant og litt skarp smak.
Et A.O.C. stempel følger osten og er en garanti for produksjon i en gitt region etter strenge produksjonsmetoder.
Sett osten i romtemperatur en time før den skal spises – da smaker den best. Blue d'Auvergne Sancy modnes hele tiden og utvikler etterhvert mer smak og aroma.


Bruksområde for Bleu d´Auvergne Sancy.

Ostens konsistens gjør den egnet til matlaging. Den blir til en god pastasaus med kremfløte, og en frisk dipp sammen med rømme. Osten gir også en god avslutning på et måltid sammen med frukt, nøtter og honning.
Innlagt dato
Oppdatert dato
20.02.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Les Fromageries Riches Monts
Fotograf
Tines Mediebank
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
4 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
2464
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Bleu d´Auvergne Sancy med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Bleu D'Auvergne Argental AOP1480353,7226221
Stilton17004103523,70,1
Dorblu grand noir1513361,634150
Arla castello blå porsjonspakning1779425,1842130,5
Bresse Bleu1792428,2842131
Tine Selbu Blå Kraftig 1,5 kg1735414,6640150
Kavli blå Edelost blåmugg867207,2117140
Stilton mini (vokset) PDO1698405,823523,70,1
Fourme D'Ambert AOP1480353,7226221
Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg1560372,8436130,4
Tine Selbu Blå Økologisk 1,5 kg1698405,8239150
Arla castello blå1841439,9943140,5
Tine Selbu Blå Økologisk1698405,8239150
Cambozola black label1801430,4342140,5
Den blinde Ku, blåmandag1250298,7526180

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.