Roquefort la coccinelle AOP
Kalorier og viktig næringsinnhold i Roquefort la coccinelle AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1572 | kilojoule |
| Kcal | 375.7 | kalorier |
| Protein | 21 | gram |
| Karbo | 1.8 | gram |
| Sukker | 0.2 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 32 | gram |
| Mettet fett | 20 | gram |
Annonse
Fakta om Roquefort la coccinelle AOP.
Roquefort er en av de eldste ostene vi kjenner til med historie helt tilbake til det 8. århundre. Denne blåmuggosten blir produsert av upasteurisert fåremelk i landsbyen med samme navn. Landsbyen Roquefort ligger i fjellområdet Massif Central i Syd-Frankrike (Nord-vest for Montpellier). Coccinelle betyr marihøne og denne osten er lagret i ca 2 måneder.Smak
Roquefort la Coccinelle har fine karakteristiske blåskimmel marmoreringer pent fordelt i hele osten. Den er mer smidig og ikke så salt som de fleste andre Roquefort variantene.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Roquefort la coccinelle AOP.
Roquefort er for mange en hedersgjest på ostebordet. Server den gjerne naturell på mørkt brød som rug, pumpernickel eller annet surdeigsbrød. Denne osten er også god til dessert sammen med noe søtt og friskt som solbærsyltetøy, friske pærer eller tørkede frukter som fiken eller aprikoser sammen med valnøtter. Osten brukes ofte i sauser og som gratinering, samt fyll i kanapeer. Roquefort passer også veldig godt sammen med pasta eller salat.Innlagt dato
28.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost BlåmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
1851
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Roquefort som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomatsuppe av friske tomater | 4.9 | 55,17 | 4,29 | 0,75 | 2,96 | 2,22 |
| Dampede blåskjell med blåmuggost | 5.4 | 166,73 | 9,36 | 7,25 | 10,08 | 7,96 |
| Vinmarinert elgstek | 3.8 | 104,69 | 4,3 | 11,99 | 1,25 | 16,81 |
| Spinatpannekaker m/ blåmuggost | 4 | 253,1 | 20,58 | 8,13 | 6,36 | 19,24 |
| Spinatpannekaker m/ blåmuggost | 4 | 253,1 | 20,58 | 8,13 | 6,36 | 19,24 |
| Baconring | 4.5 | 299,54 | 26,14 | 13,09 | 2,98 | 14,63 |
| Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat | 4 | 229,86 | 18,16 | 13,95 | 2,12 | 8,86 |
| Stekt kyllingbryst med stuet spinat og Mouton Bleu | 3 | 137,03 | 8,85 | 13,55 | 0,47 | 13,92 |
| Ostesalat med safrandressing | 3 | 203,82 | 15,54 | 7,31 | 8,14 | 21,8 |
| Ostetallerken | 3 | |||||
| Ostedressing, sterk | 3 | 388,37 | 39,21 | 7,73 | 1,12 | 14,77 |
| Rødbetsalat med roquefort og kapers | 3 | 127,46 | 5,96 | 5,87 | 11,22 | 10,49 |
| Ostefat med sinte oster | 3 | 295,45 | 24,41 | 18,23 | 0,71 | 30,23 |
| Pære- og ostesalat | 3 | 147,45 | 9,61 | 4,72 | 8,83 | 9,38 |
| Burger med kålsalat og fylte jalapeños | 3 | 203,02 | 12,26 | 9,83 | 12,9 | 7,86 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Roquefort la coccinelle AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tingvollost vismann | 1504 | 359,45 | 31 | 20 | 0 |
| Valdeon DOP | 1553 | 371,16 | 34,04 | 23,63 | 0,2 |
| Roche Baron | 1416 | 338,42 | 30 | 18 | 0,5 |
| Normanna, blåmuggost | 1393 | 336 | 28 | 21 | 0 |
| Gorgonzola piccante DOP | 1340 | 320,26 | 27 | 19 | 0 |
| Tine små blå med rosepepper, chili og paprika | 1393 | 332,92 | 28 | 21 | 0 |
| Tine Selbu Norzola 1,5 kg | 1584 | 383 | 35 | 17 | 0 |
| Fourme DAmbert AOP | 1480 | 353,72 | 26 | 22 | 1 |
| Tine Normanna ternet | 1624 | 388,13 | 35 | 19 | 0 |
| Tine Selbu Blå Kraftig 1,5 kg | 1735 | 414,66 | 40 | 15 | 0 |
| Gangstad Edelblå | 1507 | 360,17 | 32 | 19 | 0 |
| Cambozola 150 g | 1764 | 421,59 | 41 | 14 | 0,5 |
| Cambozola | 1801 | 430,43 | 42 | 14 | 0,5 |
| Stilton tradisjonell PDO | 1698 | 405,82 | 35 | 23,7 | 0,1 |
| Le Bleu Le Rustique | 1415 | 338,18 | 30 | 18 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.