Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat





Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Sommerkoteletter med sin røkte og salte smak blir her ledsaget av grillet hjertesalat, gratinert med roquefort og et dryss med grovhakkede hasselnøtter. Spennende og enkel kosemat i sommerlige anledninger.

Oppskriften inneholder 228 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep, Spor-av-sesam, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stksommerkoteletter
1ssolje til pensling
0,5tssalt
0,5tspepper
2ssbbq-saus
2stkhjertesalat
0,5ssolje
50grblåmuggost , f.eks. roquefort
50grhasselnøtter


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier228.18498.43Kcal
Protein14.0530.69gram
Karbohydrat2.124.63gram
Kostfiber1.112.42gram
Fett17.9239.14gram
Mettet fett5.5912.21gram
Salt0.791.73gram
Pris på oppskriftenKr 8.86Kr 19.35Kr .-
Hele oppskriften veier874 totalt218 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

1. Bruk en skarp kniv og skjær noen snitt i fettranden på kotelettene. Slik unngår du at de krøller seg under steking/grilling.

2. Pensle kotelettene med litt olje og krydre dem med salt og pepper. Grill dem på direkte varme i 2-3 minutter på hver side. Legg dem til sides på indirekte varme når de har fått en fin grillfarge. Pensle med BBQ-saus når det nærmer seg servering.

Ved grilling på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Ved grilling på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den kalde sonen".

3. Skjær hjertesalat i to på langs. Pensle dem med olje på snittflaten og legg dem på direkte varme på grillen. Snu salatene når de har fått fin grillfarge. Dryss på roquefort-ost og sett lokk på grillen om mulig. Et par minutter slik er alt som skal til for at osten skal smelte og maten bli ferdig.

4. Grovhakk hasselnøttene og dryss dem over hjertesalaten.

Litt godt ferskt brød og god sennep passer til denne retten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34042)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2018-06-17
Oppdatert dato:2018-06-17
Lesere: 607 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spareribs 3.Spareribs 3.
Denne retten har 191,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede koteletter med mangosaus.Grillede koteletter med mangosaus.
Denne retten har 242,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet flintstek med spicy coleslaw.Grillet flintstek med spicy coleslaw.
Denne retten har 130,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede koteletter med mangosaus og aspargessalat.Grillede koteletter med mangosaus og asparges.
Denne retten har 142,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd peanøtt satay.Grillspyd peanøtt satay.
Denne retten har 166,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med bakt eple.Sommerkoteletter med bakt eple.
Denne retten har 184,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med nakkekotelett og ananas.Grillspyd med nakkekotelett og ananas.
Denne retten har 140,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Satayspyd med dipp.Satayspyd med dipp.
Denne retten har 165,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai moo satay-svinesatay med peanøttsaus og salat.Thai moo satay-svinesatay med peanøttsaus og .
Denne retten har 156,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Edle grillspyd.Edle grillspyd.
Denne retten har 79,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sate Babi.Sate Babi.
Denne retten har 105,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff.Skinkebiff.
Denne retten har 252,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconsurr.Baconsurr.
Denne retten har 181,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kobra, svin indrefilet.Kobra, svin indrefilet.
Denne retten har 242,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spareribs 5.Spareribs 5.
Denne retten har 210,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.