1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet skinkebiff med blåmuggost og tomat
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Matprat.no
Skinkebiff, også kalt svinebiff, er en mager, saftig biff av flatbiff. Her har vi grillet den, og kombinert herligheten med deilig blåmuggost og smaksrike tomater.

Oppskriften inneholder 150 Kalorier, 1 g Karbo, 18 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet skinkebiff med blåmuggost og tomat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	skinkebiff , i tynne skiver
2	ss	olje , til pensling
0,5	ts	salt
0,25	ts	grovkvernet pepper .
2	stk	tomat
150	gr	blåmuggost

1. Pensle skinkebiffer med olje, krydre med salt og pepper. Grill skinkebiffen på sterk varme 1-2 minutter på hver side. Etterstek dem på lavere varme i ca. 3 minutter.

2. Skjær tomat og blåmuggost i skiver. Legg en skive av hver på skinkebiffene, og la det grille på lav varme til osten har smeltet.

Server gjerne med bakte småpoteter og en deilig frisk salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31357)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2014-05-01
Oppdatert dato:2014-05-01
Lesere: 1664 totalt.