Cambozola 150 g

Kalorier og Næringsinnhold i Cambozola 150 g

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	1764	kilojoule
Kcal	421.6	kalorier
Protein	14	gram
Karbo	0.5	gram
Sukker	0.5	gram
Kostfiber	0	gram
Fett	41	gram
Mettet fett	27	gram

Fakta om Cambozola 150 g.

Denne tyske osten kommer fra Bayern og har blitt laget her siden 1980-tallet. Navnet minner, likesom ostens smak, om den franske camembert og den italienske gorgonzola. Men det referer også til den historiske ystingen som har på gått i Cambodunum siden 3. århundre etter kr. Denne byen heter nå Kempten og det er her produsenten Champignon holder til.
Finnes og i 2,2 kg versjon

Smak
Helt fersk er Cambozola ganske fast i konsistensen med en mild aroma og smak. Under modningsprosessen blir den mykere og mer smidig. Smaken blir da litt mer pikant. Når Cambozola er fullmoden kan overflaten bli litt brunlig.

Bruksområde for Cambozola 150 g.

På ostebordet bør Cambozola få følge av litt grovere kjeks og mørkere brødtyper. Den pikante smaken gjør den velegnet som «kryddersmør» på det gode kjøttstykket.

Innlagt dato

18.11.2016

Oppdatert dato

18.11.2016

Hovedgruppe

Melk og melkeprodukter

Undergruppe

Blåmuggost

Kilde til Næringsdata

Produsent

Oluf Lorentzen

Fotograf

Oluf Lorentsen

Karakter (Snitt)

3 poeng satt av 1 brukere.

Besøk

399

Sett din karakter på ingrediensen!

Les mer om en av disse

Arla Saga Classic
Les mer om denne ingrediensen++

Stilton ring PDO
Les mer om denne ingrediensen++

Roquefort Carles AOP
Les mer om denne ingrediensen++

Blue_castello
Les mer om denne ingrediensen++

Pilgrims Choice Blue Stilton
Les mer om denne ingrediensen++

Dorblu classic
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Cambozola 150 g med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Roquefort Orchis Bordeaux AOP	1509	360,65	31	19	1,5
Tine Fryd Royal Blue 900 g	1866	452	44	14	0
Dansk_blå, danablu	1447	345,83	29,5	20,2	0,7
Saint Agur creme	1185	283,21	25	13	2,3
Dorblu royal blu	1470	351,33	31	19	0
Stilton tradisjonell PDO	1698	405,82	35	23,7	0,1
Pilgrims Choice Blue Stilton	1694	404,86	36	22	0
Cambozola m/hvitløk	1801	430,43	42	14	0,5
Arla castello Danablue i skiver	1653	395,06	37	17	0,5
Arla castello blå	1841	439,99	43	14	0,5
Fourme D'Ambert AOP	1480	353,72	26	22	1
Cabrales Artesano DOP	1461	349,17	30	24	1
Kavli blå Edelost blåmugg	867	207,21	17	14	0
Blu di caravaggio	1331	318,1	27	17	1,5
Dorblu grand noir	1513	361,6	34	15	0

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.