Cambozola 150 g

Bilde av Cambozola 150 g.

Kalorier og Næringsinnhold i Cambozola 150 g

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1764 kilojoule
Kcal 421.6 kalorier
Protein 14 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 41 gram
Mettet fett 27 gram


Fakta om Cambozola 150 g.

Denne tyske osten kommer fra Bayern og har blitt laget her siden 1980-tallet. Navnet minner, likesom ostens smak, om den franske camembert og den italienske gorgonzola. Men det referer også til den historiske ystingen som har på gått i Cambodunum siden 3. århundre etter kr. Denne byen heter nå Kempten og det er her produsenten Champignon holder til.
Finnes og i 2,2 kg versjon

Smak
Helt fersk er Cambozola ganske fast i konsistensen med en mild aroma og smak. Under modningsprosessen blir den mykere og mer smidig. Smaken blir da litt mer pikant. Når Cambozola er fullmoden kan overflaten bli litt brunlig.


Bruksområde for Cambozola 150 g.

På ostebordet bør Cambozola få følge av litt grovere kjeks og mørkere brødtyper. Den pikante smaken gjør den velegnet som «kryddersmør» på det gode kjøttstykket.
Innlagt dato
Oppdatert dato
18.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
486
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6











Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Cambozola 150 g med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Fourme DAmbert AOP1480353,7226221
Små Blå1393332,9228210
Arla Castello saga classic1840439,7644130,1
Tine Selbu Blå Økologisk 1,5 kg1698405,8239150
Tine Royal Blue 900g186645244140
Blu di caravaggio1331318,127171,5
CBC Stilton krukke m/portvin PDO1594380,9631,521,31,3
Dorblu grand noir1513361,634150
Cambozola light1351322,8828180,5
Tine Små Blå med hvitløk og persille1393332,9228210
Gorgonzola dolce DOP1340320,2627190
Pilgrims Choice Blue Stilton1694404,8636220
CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO1620387,1831,521,30,1
Roche Baron1416338,4230180,5
Dansk_blå, danablu1447345,8329,520,20,7

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.