Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg

Bilde av Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1560 kilojoule
Kcal 372.8 kalorier
Protein 13 gram
Karbo 0.4 gram
Sukker 0.4 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 36 gram
Mettet fett 25 gram



Annonse




Fakta om Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg.

Dette er en kombinasjonsost som består av Mascarpone og Gorgonzola. Begge er produsert av pasteurisert kumelk fra Italia (Gorgonzola: blåmuggost - Mascarpone: fløteost).

Smak
Mascarpone/Gorgonzola har en mildere smak enn vanlig Gorgonzola, men smaken av Gorgonzola forsterkes i løpet av modningstiden. Den har en kremete ostemasse og konsistens.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg.

Mascarpone/Gorgonzola er svært egnet som smakshevere i sauser og dressinger. I den populære dressingen Blue Cheese er den uunnværlig. Med litt av denne osten i en suffle, heves den opp i gourmetklassen. Osten er en selvfølge på ethvert ostebord, gjerne kombinert med litt grovere kjeks og mørkere brødsorter.


Innlagt dato
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
2275





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Mascarpone som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Tiramisu 23.8345,523,984,7126,739,89
Sitron-crème brûlée med mascarponekrem3.2244,9313,694,7925,354,65
Tiramisu 44428,5532,814,6225,5410,82
Tropisk frukt- og amarettidessert3.3145,427,76,2712,528,84
Skalldyrslasagne4.595,782,728,758,6510,39
Jordbær med sitronmelisse og mascarpone-krem4.5105,987,581,127,367,86
Fruktdessert med mascarponekrem4.5210,4913,713,5717,166,4
Søtpotetsuppe med gressløkkrem468,083,21,117,993,29
Grunnoppskrift cupcakes3367,1921,094,8539,044,9
Helstekt kylling med urter og mascarpone385,373,795,746,335,47
Aprikos krem1.5296,0415,862,2731,7110,7
Ricottapannekaker2.5214,3113,595,9116,247,73
Avocado med Gorgonzola-fyll2406,2339,9981,7411,92
Kyllingbryst med pancetta og granateple2173,418,5516,836,9311,06
Spinatfylte Pannekaker3116,737,774,826,188,09


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine små blå med rosepepper, chili og paprika1393332,9228210
Tine Selbu blå, smakfull173542040150
Arla castello blå porsjonspakning1779425,1842130,5
Picon del Valle Hojas m/blad1376328,8628200,2
Skånaliseter Blåmann1705407,4936230
Arla castello blå1841439,9943140,5
Arla castello danablue extra creamy1782425,8941,5140,5
Fourme DAmbert AOP1480353,7226221
Norzola, blåmuggost158438335170
Arla castello Danablue i skiver1653395,0637170,5
Bergader1376328,862819,50,5
Tine blågut 150 gr1393332,9228210
Roquefort la coccinelle AOP1572375,732211,8
Arla Castello saga classic1840439,7644130,1
Tine Selbu Norzola 1,5 kg158438335170

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.