Sitron-crème brûlée med mascarponekrem

Fotograf: Kylling.no
Sitron-crème brûlée med mascarponekrem inneholder 245 Kalorier, 25 g Karbo, 5 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Sitron-crème brûlée med mascarponekrem har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitron-crème brûlée med mascarponekrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,2 poeng fra 4 lesere
Lesere: 13833 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Bland egg, sukker og fløte godt sammen. Tilsett sitronsaft og -skall. Sett det kaldt en time. Sil. Fyll små former og stek i vannbad (dvs. at formene står i langpanne med vann) ved 120 ºC i ca. 40 minutter, avhengig av størrelsen på formen. Avkjøl.

Dryss melis på hver form og karamellisér under grill-elementet i ovnen, eller med en crème brûlée-brenner. Følg med hele tiden, så overflaten blir passe ”lettbrent”.

Visp sammen mascarpone-ost, kremfløte, melis og vaniljekorn til en fast krem. Legg en liten kremklatt på toppen av hver dessert og pynt med mynte og friske bær.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24092)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-07-16
Oppdatert dato:2007-07-16

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Pepperkakesandwich.
Denne retten har 338,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sitronfromasj til 6.
Denne retten har 233,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Marengs med sitronkrem.
Denne retten har 174,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Påskefromasj.
Denne retten har 255,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Crema Catalana 2.
Denne retten har 167,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pavlovakrans.
Denne retten har 198,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sabayonfromasj (zabaglionefromasj).

Sabayonfromasj (zabaglionefromasj).
Denne retten har 222,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Zabaglione 2.
Denne retten har 242,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Omelette Norvégienne 2.
Denne retten har 174,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Eggedosis 2.
Denne retten har 197,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pavlova med lemon curd.
Denne retten har 270,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Crème à la catalan.
Denne retten har 178,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Zabaglione til 4.
Denne retten har 267,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ekte karamellpudding 2.
Denne retten har 188,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Leche Asada med mangosalat.
Denne retten har 148,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

9	stk	egg
375	gr	sukker
3	dl	kremfløte
4	stk	sitroner, saft og skall
4	ts	melis til karamellisering
		Mascarponekrem:
1	dl	Mascarpone-ost
0,5	dl	kremfløte
1	ss	melis
0,5	stk	vaniljestang, frøene

Sitron-crème brûlée med mascarponekrem

Annonse

Ingredienser

Mascarponekrem:

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere