Sitron-crème brûlée med mascarponekrem



Sitron-crème brûlée med mascarponekrem oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Sitron-crème brûlée med mascarponekrem inneholder 245 Kalorier, 25 g Karbo, 5 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Sitron-crème brûlée med mascarponekrem har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitron-crème brûlée med mascarponekrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,2 poeng fra 4 lesere
Lesere: 13575 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner
9stkegg
375grsukker
3dlkremfløte
4stksitroner, saft og skall
4tsmelis til karamellisering

Mascarponekrem:

1dlMascarpone-ost
0,5dlkremfløte
1ssmelis
0,5stkvaniljestang, frøene




Vekt og energi av karbo for Sitron-crème brûlée med mascarponekrem!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 668 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo41,39 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland egg, sukker og fløte godt sammen. Tilsett sitronsaft og -skall. Sett det kaldt en time. Sil. Fyll små former og stek i vannbad (dvs. at formene står i langpanne med vann) ved 120 ºC i ca. 40 minutter, avhengig av størrelsen på formen. Avkjøl.

Dryss melis på hver form og karamellisér under grill-elementet i ovnen, eller med en crème brûlée-brenner. Følg med hele tiden, så overflaten blir passe ”lettbrent”.

Visp sammen mascarpone-ost, kremfløte, melis og vaniljekorn til en fast krem. Legg en liten kremklatt på toppen av hver dessert og pynt med mynte og friske bær.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24092)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-07-16
Oppdatert dato:2007-07-16



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sitronfromasj til 6.Sitronfromasj til 6.
Denne retten har 233,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crema Catalana 2.Crema Catalana 2.
Denne retten har 167,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klassisk Pavlova i langpanne.Klassisk Pavlova i langpanne.
Denne retten har 121,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crema Catalana med smak av appelsin.Crema Catalana med smak av appelsin.
Denne retten har 135,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Proteinpudding med vanilje.Proteinpudding med vanilje.
Denne retten har 86,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelskåler med eggekrem.Mandelskåler med eggekrem.
Denne retten har 321,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crème à la catalan.Crème à la catalan.
Denne retten har 178,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Zabaglione til 4.Zabaglione til 4.
Denne retten har 267,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Små marengskaker med vaniljekrem og bringebær.Små marengskaker med vaniljekrem og bringebær.
Denne retten har 155,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet sitronpai.Kremet sitronpai.
Denne retten har 314,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskefromasj.Påskefromasj.
Denne retten har 255,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Alexandrapudding med kirsebærsaus.Alexandrapudding med kirsebærsaus.
Denne retten har 263,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ekte karamellpudding 2.Ekte karamellpudding 2.
Denne retten har 188,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova med mango og pasjonsfrukt.Pavlova med mango og pasjonsfrukt.
Denne retten har 176,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leche Asada med mangosalat.Leche Asada med mangosalat.
Denne retten har 148,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.