Sitron-crème brûlée med mascarponekrem





Sitron-crème brûlée med mascarponekrem oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Sitron-crème brûlée med mascarponekrem inneholder 247 Kalorier, 25 g Karbo, 5 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Sitron-crème brûlée med mascarponekrem har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitron-crème brûlée med mascarponekrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner
9stkegg
375grsukker
3dlkremfløte
4stksitroner, saft og skall
4tsmelis til karamellisering

Mascarponekrem:

1dlMascarpone-ost
0,5dlkremfløte
1ssmelis
0,5stkvaniljestang, frøene


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sitron-crème brûlée med mascarponekrem!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier246.59411.41Kcal
Protein4.828.04gram
Karbohydrat25.3542.29gram
Kostfiber0.540.90gram
Fett13.8723.14gram
Mettet fett7.9113.20gram
Salt0.140.23gram
Pris på oppskriftenKr 4.65Kr 7.76Kroner
Hele oppskriften veier1 668 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland egg, sukker og fløte godt sammen. Tilsett sitronsaft og -skall. Sett det kaldt en time. Sil. Fyll små former og stek i vannbad (dvs. at formene står i langpanne med vann) ved 120 ºC i ca. 40 minutter, avhengig av størrelsen på formen. Avkjøl.

Dryss melis på hver form og karamellisér under grill-elementet i ovnen, eller med en crème brûlée-brenner. Følg med hele tiden, så overflaten blir passe ”lettbrent”.

Visp sammen mascarpone-ost, kremfløte, melis og vaniljekorn til en fast krem. Legg en liten kremklatt på toppen av hver dessert og pynt med mynte og friske bær.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24092)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-07-16
Oppdatert dato:2007-07-16
Lesere: 8354 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ekte karamellpudding 2.Ekte karamellpudding 2.
Denne retten har 190,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crème brûlée 3.Crème brûlée 3.
Denne retten har 165,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crema Catalana 2.Crema Catalana 2.
Denne retten har 169,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet sitronpai.Kremet sitronpai.
Denne retten har 313,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leche Asada med mangosalat.Leche Asada med mangosalat.
Denne retten har 148,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronfromasj til 6.Sitronfromasj til 6.
Denne retten har 236,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Zabaglione 2.Zabaglione 2.
Denne retten har 242,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crema Catalana med smak av appelsin.Crema Catalana med smak av appelsin.
Denne retten har 137,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskefromasj.Påskefromasj.
Denne retten har 258,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelskåler med eggekrem.Mandelskåler med eggekrem.
Denne retten har 320,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggedosis til dessert.Eggedosis til dessert.
Denne retten har 196,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råkrem med frosne bær og kakekrønsj.Råkrem med frosne bær og kakekrønsj.
Denne retten har 272,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crêpes Suzette med suzettesaus.Crêpes Suzette med suzettesaus.
Denne retten har 163,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova i langpanne.Pavlova i langpanne.
Denne retten har 134,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Zabaglione til 4.Zabaglione til 4.
Denne retten har 267,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.