Zabaglione til 4



Zabaglione til 4 oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Dessert med frukt og bær som serveres med spesiell råkrem. Viktig å ha i søt vin ol slik at en får det italienske preget.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 267 kcal
Karbohydrater 32 g
Protein 5 g
Fett 9 g

Oppskriften har følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Zabaglione til 4 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3963 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkeggeplommer
0,75dlDansukker Demerarasukker
1dlMarsalavin eller annen søt vin
frukt eller bær




Fremgangsmåte:

Begynn med å gjøre klar fire pene glass med frukt og/eller bær. Pisk eggeplommer og sukker luftig, ha det over i en metallbolle. Kok opp vann i en kjele og sett bollen med eggedosis oppå, så bollebunnen har kontakt med vannet.
Hell vinen i eggedosisen og visp til det blir en tykk kremet saus. Fordel zabaglionen over frukten/bærene. Serveres straks.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 29106)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-03-09
Oppdatert dato:2018-03-12



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Eggedosis 2.Eggedosis 2.
Denne retten har 197,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Créme Brûlée 4.Créme Brûlée 4.
Denne retten har 264,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskefromasj.Påskefromasj.
Denne retten har 255,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sherrypudding 2.Sherrypudding 2.
Denne retten har 269,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mini pavlova med lune bjørnebær.Mini pavlova med lune bjørnebær.
Denne retten har 175,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Små marengskaker med vaniljekrem og bringebær.Små marengskaker med vaniljekrem og bringebær.
Denne retten har 155,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ekte karamellpudding 2.Ekte karamellpudding 2.
Denne retten har 188,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marengs med sitronkrem.Marengs med sitronkrem.
Denne retten har 174,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Alexandrapudding med kirsebærsaus.Alexandrapudding med kirsebærsaus.
Denne retten har 263,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crema Catalana med smak av appelsin.Crema Catalana med smak av appelsin.
Denne retten har 136,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelette Norvégienne 2.Omelette Norvégienne 2.
Denne retten har 174,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crema Catalana 2.Crema Catalana 2.
Denne retten har 167,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crêpes Suzette med suzettesaus.Crêpes Suzette med suzettesaus.
Denne retten har 163,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova med appelsinmarmelade og sjokolade.Pavlova med appelsinmarmelade og sjokolade.
Denne retten har 303,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelskåler med eggekrem.Mandelskåler med eggekrem.
Denne retten har 321,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.